菏澤市牡丹區胡集鎮是伏羲之桑梓，堯舜之故里，是中華先人祖源聖地。胡集鎮的李紅飛是菏澤市十九屆人大代表、山東江正食品有限公司的創辦者，他積極響應菏澤市及牡丹區人大號召，踴躍參與“牽手幫扶促脫貧”活動，立足本職崗位，發揮優勢作用，急群眾之所急，幫群眾之所困，充分展現了新時代人大代表為人民的高尚情懷。
積極解決貧困人員就業。江正食品公司是一家生產火腿腸、醬滷肉食、肉串等低溫肉製品的民營企業，也是全市21家“食安山東示範生產企業”之一。江正公司的發展不僅促進了地方經濟發展，也為貧困人員就業提供了良好機會。公司招錄職工優先安排貧困人員就業，並制定了相應優惠政策。根據貧困人員的年齡、體質、技術等情況，分別安置不同崗位，確保貧困群眾通過自己的勞動實現脫貧。目前，江正公司擁有江正食品、尚堯農業、尚堯酒店三大經營實體，為周邊貧困群眾提供了900餘個就業崗位。
積極推動貧困村發展。在幫扶過程中，李紅飛不僅積極解決貧困人口就業問題外，還結合鎮、村實際，與胡集鎮王屯村簽訂幫扶協議，推動貧困村經濟發展。
積極參與社會公益事業。李紅飛在做大做強自己企業的同時，積極奉獻愛心，承擔企業社會責任，參與社會公益事業。對於沒有勞動能力的老弱病殘貧困戶，積極為其捐資捐物，改善生活條件，經常為貧困戶送去肉食、米麵油、衣物等生活用品，為貧困學生捐資助學。
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