馒头蒸出来塌陷死皮口感差?面点师:牢记这3点,新手也能成功

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做面包颜色暗口感差?面点师:那是蛋液刷得不对,教您正确做法

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搞笑:一定要留意身边的明星,搞不好就错过了,小岳岳医生

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必看!劳协、面点师、评茶广州入户成为历史,低学历该如何入户!

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调饺子馅时,“这2样”不能乱放!面点师:如此做饺子又鲜又好吃

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和“面点师”学的早餐新做法,和面不用一滴水,做了6个出锅扫光

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煮汤圆,冷水还是开水下锅?面点师:牢记这3点,汤圆好吃不露馅

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油条直接炸?那就错了!面点师:教您正确做法,油条大泡又好吃

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烙玉米饼子,用冷水和面还是温水,面点师:都不对,教你正确做法

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做面包时,刷蛋黄还是刷蛋清,面点师:都不正确,这1步必不可少

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蒸馒头时,塌陷死皮口感差?面点师:牢记这3点,新手一次就成功

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糖尿病首选的无糖月饼,真的无糖吗?面点师解密无糖月饼配方

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蒸馒头,冷水上锅还是开水上锅?都错!面点师教你一招,又大又软

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烫面适合做什么面点?

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国家还保留那些职业资格证书?

操作工 许可 面点师 资格证书 认定 西式 中式


厨师一般要学多久?

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干了二十多年的厨师突然发现学徒越来越少了,名厨越来越多了,你怎么看?

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发面时只放酵母,白糖?面点师:用“它”发面您试试,馒头老香了

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哪里可以学做面包?

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