酒趣之道 認識酒桶 威士忌風味之魔法師

熟成 巴特 木桶 陳釀 轉桶 製成 豬頭


一篇乾貨告訴你:威士忌的年份是越老越好還是越年輕越好

麥芽 橡木 熟成 單一 泰斯 裝瓶 一瓶


好的葡萄酒需要哪些條件?

風味 熟成 酵母 土壤 酒液 氣候 單寧


成為圈子裡最懂啤酒的人(二)

酵母 拉格 皮爾森 酒廠 溫度 酒精度 熟成


成為圈子裡最懂啤酒的人(十二)

英式 酒廠 英國 商標 Ale 熟成 琥珀色


我滴乖乖!把威士忌酒桶弄到1500米高山上熟成,怎麼弄上去的呢?

熟成 酒桶 酒窖 酒精度 數為 ME 威士忌酒


第八期 | 從精釀小白到精釀大師

木桶 口味 標誌 精釀 Urquell 酒標 熟成


一塊牛排!

靜置 出鍋 肋眼 熟度 熟成 溫度計 口感


不止蘇格蘭使用龍舌蘭桶熟成威士忌,美國也用上了!

熟成 波本 LTCF 威士忌酒 一款 美國 黑麥


馭凡學堂 滋味豐富的雪莉酒桶會是你的選擇嗎?

雪莉酒 雪莉 風味 洋酒 木桶 熟成 滋味


只需3分鐘!帶你瞭解一瓶好的葡萄酒,該具備的姿勢!

風味 熟成 酵母 土壤 酒液 單寧 氣候


驚呆!前 10 名最受歡迎單麥威士忌竟然有它

WS 麥卡倫 稅前 熟成 Year


品樂PINOR:藏在美食裡的匠心,中餐與清酒的頂級碰撞

私宴 熟成 中餐 主廚 滋味 大廚 西子湖


【專訪】傳奇釀酒大師Billy Walker

裡奇 酒廠 酒桶 沃克說 熟成 木桶 木材


皮卡丘也能中國風!寶可夢×可不可熟成紅茶青花瓷風格聯名限定

大杯 熟成 紅茶 飲品 歐蕾 藍底 黃玉


Carrasco,一封來自西班牙伊比利亞的,橡果火腿情書

黑豬 風乾 西班牙 Carrasco 美食 脂肪 熟成


沒想到啊!美國人的威士忌行業裡還有這種操作

熟成 水牛 這款 波本 系列 足跡 官方


完美利用法律漏洞!原來美國威士忌玩兒起桶來賊6!

熟成 水牛 這款 波本 系列 足跡 官方


豪橫!我家啤酒桶扔了太可惜,再建個威士忌酒廠接著用!

LDCF 波本 熟成 酒齡 啤酒 橡木 啤酒廠


200毫升100多歐元,日本厚岸威士忌憑什麼這麼貴?

泥煤 蒸餾 Malt 歐元 北海道 熟成 Single


海鮮知識掃盲!”現撈”、”現流”、”熟成”都是什麼?

海鮮 螃蟹 你好,新鮮到家 4月吃什麼 皇帝蟹 文蛤 魚片 畜牧業 日本 日本料理 動物


發酵、溫度、時間?麵包怎樣才算徹底“熟成”?

麵包 酵母 烘焙 吐司 裸麥 你好,新鮮到家 伴隨成長的中國味品牌


03.03 發酵、溫度、時間?麵包怎樣才算徹底“熟成”?

麵包 酵母 烘焙 吐司 裸麥 你好,新鮮到家 伴隨成長的中國味品牌