酸菜餡餃子怎麼做不太酸、超美味,大人小孩都愛吃?

愛吃的Lisa


我們家也喜歡吃酸菜餃,酸菜我用的是東北的酸白菜。酸菜買回來後泡幾分鐘洗淨瀝乾水分,切成末和五花肉末、衝薑末拌勻,我喜歡用蔬果汁加麵粉做成的彩色餃子皮,這樣色彩鮮豔水餃口感好,孩子大人都喜歡吃。











素墨蘭馨



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先用清水把酸菜泡泡,多泡一會,洗乾淨了,再做餡包餃子,這樣就不是太酸。