如果在下班到晚饭的那么一点点时间里，想吃点不一样的味道。
那么这道看似复杂，实际上很简单的啤酒煨牛肉就是首选了。
不需要复杂的技术，甚至不需要严格按照配料下锅的顺序。
很简单的煎+炖，时间到了，美味就出锅了。
比蒸好一碗米饭的时间还要短的一锅肉，试试吧。
原料：
牛肉方——500克
啤酒——500毫升
配料：
黑胡椒酱——20克
盐——3克
番茄酱——25克
洋葱——30克
食用油——40克
做法：
1.将牛肉方放入煎锅，放油，中小火煎肉，每一面都煎30秒。
2.洋葱切碎。备用。
3.直接在煎锅中放入所有的配料和啤酒。
4.开大火煮开，然后保持中大火至收汁。
[小贴士]
直接全程大火或者中大火，大概10分钟就好了。
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