近年来癌症早已经成为了高发疾病，癌症也早就不分年龄，不分人群了，也不再需要特殊的诱因，基本上可以说是“人人皆可得”，并不是特殊情况才会发生的疾病，其实这最主要的原因与现在的人的饮食和生活习惯有重要的联系，时代的发展进步，食品工业的发展，物资的丰富，其实发展到现在，带来了利好，同时也带来了很多的隐患，先不说卫生、环境，就单纯的个人的不良习惯已经能达到癌症的患病标准了，那么平平常常的饮食是如何与癌症发生关系的呢？癌症发生时有哪些美食不是无辜的？
平平常常的饮食是如何与癌症发生关系的呢？
可能有很多人会认为，现在人癌的高发，与被污染的环境有分不开的关系，虽然不能否认这个因素，但是有数据表明，这个因素其实是在可控范围之内的，根据Doll和Peto报告中癌症死亡的环境因素归因分析，各种危险因素，烟草占比30%，饮食比重为35%，生殖和性行为占7%，执业因素为4%，酒精为3%，地球物理因素为3%，污染因素为2%等，从这些数据上就能看出，其实癌症的实质性关联最大的，是平时的不良的饮食和生活习惯。
生活习惯上比较容易发现，比如吸烟，饮酒，乱用药物，长期熬夜、压力过大情绪长期波动过大等。而从饮食上来说，占比较大，与癌症发生关系的渠道也更多，比如：
1.喜欢吃烟熏腌制的食物——盐摄入的过多，不仅仅引发高血压，更重要的是造成胃癌。
2.喜欢吃烫的食物——会灼伤食道，长期引发食道癌。
3.喜欢狼吞虎咽以及经常暴饮暴食——除了胰腺炎以外，同样会增加食道癌的风险。
4.三餐不稳定，节食减肥——易引发胃癌。
5.喜欢吃甜食，和甜饮料——肠癌。
6.坏的食物不舍得扔——以为把坏的削掉就可以了，其实黄曲霉毒素一直在，长期会增加胃癌、肾癌、直肠癌、卵巢癌、乳腺癌等等。
7.喜欢吃油炸类的食物——其中富含的多环芳烃，杂环胺，造成胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、乳腺癌等。
8.经常吃烧烤——其中富含的多环芳烃、杂环胺，造成胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、乳腺癌等。
9.偏食，最爱吃肉——肠癌等。
另外平时饮食口味过重，经常吃外卖，尤其是喜欢吃高油的食物等，这些都会大大增加患癌的风险，更重要的是，外面吃的这些食物，卫生，安全都无法保证，谁也不能确认自己吃的食物是否是已经变质的。而因为癌症不会来的那么快，所以不会有人觉得这样的饮食有什么问题，无法拒绝美味，但其实风险一直在，只是谁都不知道自己会变成那个“幸运的人”！
癌症发生时有哪些美食不是无辜的？
有句话说“唯有爱与美食不能辜负”，还有人说“不能畅快的吃活着还有什么意思”，其实细想想，这样的话只有健康的人才能说出来，问题不出在自己身上，很多问题其实都是可以轻描淡写的，但当危险来临时，连后悔的机会都没有了！有人说好吃的东西不健康，健康的东西不好吃，那么你留给自己多少年来吃这些食物？是痛痛快快吃几年，还是健健康康活到老。总是有人说吃了十几年不是也没事吗？有些问题是经不起推敲的，不信去细细的做个全面的体检，这也是为什么有人本来觉得自己健康，但是一查就查出来问题，怪医院，只要去医院就会查出来问题，那么为什么不问问自己，对身体做了什么呢？
在发生疾病时，没有一种美食是无辜的，在癌症来临时，没有一种放肆是不需要代价的，在你大快朵颐的吃着烧烤，喝着冰啤的时候，或者在炎热的夏天抱着一大桶冰淇淋畅快淋漓的时候，或者对着油炸的美食狼吞虎咽的时候，或者沉浸在各种肉类、各种奶油、各种甜品中无法自拔的时候，你的身体在接受着前所未有的考验，一旦超过它的负荷，那么后果就会接踵而来。
癌症的发生，并不仅仅是一件事做的次数太多，往往是一些不经意的小习惯，小心思会大大增加癌症的风险，在面对癌症的时候，一定不能有的就是侥幸的心理，千万不要以为这事不会发生在自己身上，预防永远要做在先，那么习惯就要改在前。并不是说油炸类的食物，糕点甜品、烧烤、烟熏腌制等的食物不能吃，而是要适量，要控制，比如一个月吃上一两次就可以了，这么多种食物，每种都吃两次那基本上与敞开吃没区别了，严格意义上来说，选择一两样，一个月吃个一两次，对健康不会有多大的影响。但是有些习惯是一定要改的，因为不戒掉，癌症的风险就会越来越高，比如暴饮暴食，偏食肉类，熬夜，喜欢吃烫的食物，经常吃发霉的食物以及吸烟，饮酒，要想远离癌症，这些最好不要碰，而面对美食的诱惑的时候，要有生命健康第一的自觉！
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