与不断下降的气温形成鲜明对比，葱姜蒜“身价”却在火热上升。上周五相关龙头已率先封板，机构表示叠加今年冷冬等因素，种植产业链景气周期有望全面启动。
超市菜场葱姜蒜，变得“金贵”起来
据中国蔬菜流通协会提供的数据显示，11月11日，河南新野的铁杆大葱毛葱价格每斤在1.45元左右，较8月下旬相比每斤增长0.8元，上涨123.08%。另据中国姜网数据，进入10月以来，大姜市场价格随产区价格变化。10月初，黄姜货源少，价格一度被拉升至近几年的新高点。截至11月21日，昌邑产区优质洗姜的价格为9元一斤，与去年同期均价4.36元左右相比上涨104.29%。
扬子晚报/紫牛新闻记者今天在南京城东苜蓿园大街上的一家连锁超市看到，这里的香葱每500克8.98元，生姜每500克9.98元，蒜头每500克8.98元，超市附近另一家个体蔬果店特级新姜每500克10元，大京葱每500克5.5元。老板说天冷了，喜欢吃火锅、麻辣烫的市民多起来，最近葱姜蒜生意挺好，价格也下不来。而在光华路海福巷附近一家农贸市场，平时菜贩卖菜的时候总爱随手送一把小葱和一小块姜，这两天也不主动送了，如果有顾客提出来，才不情愿地摘一小根葱递上。
资本市场“闻香识葱” 龙头股接连封板
对此资本市场已有所反应，上周五宏辉果蔬（603326）率先封板，今天早盘集合竞价，宏辉果蔬直接一字板，截至发稿仍有10万手封单。
资料显示，宏辉果蔬主营果蔬产品的种植管理、采后收购、产地预冷、冷冻仓储、预选分级、加工包装、冷链配送。另外宏辉果蔬今年5月还与千鲜电子签订框架协议，拟扩展食品冷链仓配体系，涉足线上买菜业务。天眼查数据显示，据不完全统计，目前我国大陆地区有近200家涉及社区团购、社区生鲜相关业务的企业。艾媒咨询发布的《上半年中国社区团购行业专题研究报告》数据显示，在疫情刺激下，2020年社区团购市场发展迅猛，市场规模预计将达720亿元。
天风证券研报认为，今年的寒冬或将导致粮食蔬菜、橡胶等农作物价格上涨。南京券商机构一位资深投资顾问也认为，随着天气进入寒冬季，预计国际和国内农产品价格有望继续共振上行，种植产业链景气周期有望全面启动。对于“葱姜蒜”以及“线上买菜”等民生必备的相关概念投资标的，建议关注宏辉果蔬、国联水产、供销大集、隆平高科、大北农、荃银高科等。
（股市有风险，投资需谨慎。文中观点仅供参考，不作个股推荐。）
扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 文/视频摄制
校对 李海慧