近日來，“非洲豬瘟”事件愈演愈烈， 從東北地區到河南鄭州再到江蘇連雲港,致死率高達100%的“非洲豬瘟”呈現一定程度的擴散跡象。這種豬瘟首次傳入是的我國的遼寧，農業部19日發佈的新聞通報稱：8月15日開始，江蘇省連雲港市海州區某養殖場的生豬出現不明原因死亡，截至目前，發病615頭，死亡88頭。經中國動物衛生與流行病學中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，該起疫情為非洲豬瘟疫情。本月我國三個地方出現了非洲豬瘟，但是疫情目前已經得到了有效控制。
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發生非洲豬瘟後，廣大的人民群眾心中的疑惑肯定是什麼事非洲豬瘟？會感染人嗎？疫情還會擴散嗎？豬肉能吃嗎？專家是這樣回覆的。
1、什麼是非洲豬瘟？有哪些危害？
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度傳染性疾病，危害全球養豬業。在中國將其列為了動物疫病，一經發病，發病率和病死率100%。並且這種疫病是沒有特效藥的，發現需要及時處理。8月16日，河南鄭州雙匯食品有限公司發生非洲豬瘟疫情，計劃封鎖6周。不過不用恐慌的是，這種疫病不是人畜共患的，一般對人沒有多大的影響和傷害。並且豬是這種疫病的唯一宿主，不會感染其他的動物，人更不會因為食用豬肉而感染。
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2、這種疫情一旦發生能有效地控制住嗎？
其實在我國，一旦發生疫情，政府部門會迅速組織有關部門採取相應的措施，會根據疫點封鎖區域，一旦封鎖，門口都會有消毒區和崗哨，該疫點的豬是根本運不出去的，相對應的疫點外面的豬是比較安全的，大家購買豬肉的話一定要去正規市場的正規渠道。疫點也是會每天都堅持消毒的，能夠有效殺滅環境中殘留的病毒，防止病毒擴散。
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3、如何防控非洲豬瘟
首先要做的是嚴禁生豬養殖者從疫點調運生豬，其次要做好消毒防範工作，防止疫情的擴散。平時儘量避免接觸生豬、野豬等，如果發現有不明原因的生豬死亡，一定要及時向當地部門報告。
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瞭解了這麼多，肯定會有人問，那這豬肉到底能吃不能，該怎麼吃呢？別急，小編告訴你，只要疫情得到了有效的控制，大家其實不必太恐慌，雖然非洲豬瘟對於豬來說致死率是百分百，但是這種病毒不耐熱，55度30分鐘或者60度10分鐘變可以將其破壞，只要通過正規渠道購買豬肉就可以放心吃