转眼已经是和煦暖融的三月，正是阳气生长、调理生息的好时节。适当进服哪些中药材，能够起到滋补养生功效呢？一起来看看吧。
初春时节，尽管大地一派复苏的祥和景象，但温度似乎并没有太多的上升。在这种阴晴不定、昼夜温差较大的气候，不少人都出现了口腔溃疡、消化不良、四肢无力、腹胀肚满等症状，民间俗语谓之“上火”。
在中医范畴中，“上火”又叫“热气”，主要分为“实火”和“虚火”两种。实火症状更显著外露，与外部环境关系更大；而虚火主要由气虚和阴虚两种，多数与内伤劳损相关。不论是哪种上火，都应该系统进行调理。有若干味中药能充分发挥自身的价值，将保健进行到底。
黄芪
有些人出现上火症状后，会沿用以往的经验，喝凉茶或者用消炎药试图去火，但有时候并不能达到目的，因为热气产生的原因尚不知晓，总是治标不治本。
黄芪作为一味补气良药，起到补气升阳、利水消肿的功效。因此不少人平日里喜欢用黄芪泡水服用，能起到清热解毒、润燥保健的作用。用它和肉类一起做成药膳，对提高人体免疫力有所帮助。
“春江水暖鸭先知”，推荐一道“黄芪红枣老鸭汤”，酥软渐烂的鸭肉，香醇滋补的汤汁，配上黄芪和红枣一起煮炖，起到益气升阳、活血化瘀的功效。
用料：黄芪50克，熟地30克，红枣10枚，老鸭1只。把黄芪、熟地、红枣放入鸭腹腔内，置于炖锅里，加开水适量，文火炖3小时，调味后食用。有滋肾补肺、润燥止咳功效。
陈皮
据《神农本草经》记载，陈皮“苦温而燥，故寒湿阻中之气滞最宜。”用陈皮冲泡或熬制茶饮，具有很好的理气健脾、燥湿化痰功效，平时上班也能方便调理，适合整日坐在办公室的白领一族饮用。
初春乍暖还寒时刻，人们往往会出现食欲不振、消化不良的情况，尤其是老人和小孩。殊不知，这样很可能与“脾胃湿寒”有关，这时喝陈皮泡水或加陈皮煮的羹汤，对祛湿健脾、滋养肠胃有较大帮助。
闲暇时刻，适当做一些药膳，对全家人的身体健康都大有裨益。推荐一道“陈皮双豆羹”，帮助更顺利度过春天。
用料：白扁豆花8克，陈皮1瓣，赤小豆15克。白扁豆花、陈皮洗净，赤小豆提前泡发。所有材料一同入养生壶，加水，设置药膳模式，煲1小时左右即可，最后滤渣饮用。
党参
素花党参以及川党参的干燥根，统称为“党参”。其性味甘、平归脾肺经，作息不规律导致肾血两虚的人，用它补血补气十分有效。将党参加入药食，同时食用淮山以及一些肉类、奶类等富含蛋白质的食物，既能温补肾阳，又能强身健体。
现代人生活节奏快，工作压力大，经常熬夜透支，会让肝脏和肾脏无法得到充分的休息与正常的循环。肝肾血液亏虚，全身津液不足，再加上春季本身就肝气旺盛，更容易令身体长期处于阴虚阳盛的状态。
因此，在春季多进食些汤水羹粥之类的食物，有利于平气润燥，补充津液。而在汤水中加入党参等温补气血的药材，则更有利于肝肾功能的休整及恢复。这里，为大家推荐一道党参淮山鸡汤。
用料：鹿茸5克、党参20克、淮山20克、杞子3克、鸡腿约200克、生姜2小片。将鸡腿去皮洗净、斩小块、飞水；放入大炖盅内，加入鹿茸片、党参、淮山、杞子、姜等配料；加水至8~9分满，隔水文火炖1.5~2个小时，加入少量食盐调味即可。
俗话说“春捂秋冻”，在流行性疾病高发的季节，人们更需要在饮食上注意调节，身心都需要放松。保证有规律的作息，适当地到户外多些锻炼，才能让自己不被换季所扰，减少“上火”症状，每一天都充满活力。