03.07 农民收益会不会高,要看三点,产量、价格、补贴

我们发现很多涉农企业纷纷与职业种植者关联起来。种植者、农业服务者、农业投入品生产者、销售端都关联了起来。比如百果园2019年和深圳诺普信联合起来和海南火龙果优秀企业三方出资做火龙果产业高端基地。这种种植新业态里边,农业投入品端+专门农产品销售端+优秀的种植端,三方共同种植高水平农产品。他们初步的火龙果面积在3000亩,未来规划7000—10000亩。这是一种趋势!

还有一家种600亩的哈密瓜企业,连续六年和北京一家水果销售商互相有参股,他们基地的价格由市场来确定,采摘的哈密瓜直接供应北京和上海,从来不担心瓜卖不出去,只需要把生产做好就好;

广东一家优秀的水肥企业联合一家水果商跟海南两家哈密瓜基地合作,他们为基地提供水肥,销售由水果商负责,今年,这两家基地哈密瓜销售也没有受影响。

在这几个案例中,他们是抓住了两端:一个农产品销售端,一个是农业投入品的生产端。农业投入品的生产端不但是抓住了产品,更关键的是与科技紧紧地拥抱。比如深圳诺普信,无论是剂型、防效、工艺在国内都是排在前列的。再如广东一家优秀的水肥企业,水肥企业代表着什么?最近几年液体肥料非常火热,液体肥料代表着施肥的科技化、科学化。什么样的液体肥料最好,这家企业能和基地、农产品销售串联在一起,我相信他们的液体肥料肯定是不错的。我们第二季直播的独家冠名东莞一翔液体肥料有限公司,他的技术来源是华南农大,从技术研发到工艺,到多年全国各地的试验,都是非常扎实和精湛,很多职业种植者拥抱了现代科技。

我们来看农户收益来源,收入-投入才是农户的收益。收入来源于三个关键词产量、价格、补贴即收入=产量*价格+补贴。在这里,我们一定要关注价格,这几年产量已经不是问题,大家都有种出高产量的水平了。但是忽略了价格,怎么能卖出高价格?我认为只有种出高品质,才能卖出高价格。品质与价格是直接相关的,当产量一样之时,只有高品质对应的高价值,才能提升你的收益。

全国各地都有这样的案例,有的扔掉了,没有人要,而有些人的价格还很好。所以收入中我们核心的关键词是价格,价格取决于农产品品质。投入包含三个方面:1.隐性成本(人工+管理成本+种植技术研发),其中人工已经成为职业种植者一项大的支出;2.资金成本;3.农业投入品(农机+农药+化肥+种苗+其他)。所以只有收入提升,投入降低,农户的收益才会更高。那么,中国该有多少职业种植者?中国该有多少种植服务商?社会化服务组织该有多少?科技的方向参照?品质农业努力的方向?


关键词一:农业补贴

2016年起,国家全面推行农业“三项补贴”改革,即将农业“三项补贴”合并为农业支持保护补贴,政策目标为支持耕地地力保护和粮食适度规模经营。2019年耕地地力保护补贴政策。各省的农业补贴有所不同,比如江苏省资金预算60.65亿元,补贴标准统一为120元/亩;黑龙江省补贴标准确定为72.4081元/亩;江西省补贴标准为112元/亩等等。有的省份各个区县的补贴标准也不同。农村合作社补贴金额标准。今年的粮补、农资综合、良种进行整合,统一发放,平均补贴资金120元/亩。如果是规模经营合作社,大户和家庭农场地区不同补贴也不同,一般是在40-80元/亩。农机补贴最高是5万元,100马力以上的大型机器等最高是15万元。包括农产品、经济林、农产品、产品加工等,龙头企业项目补助100-300万元,农业合作社的是50-150万元。补贴标准在相关农业部门都有相关政策,大家可以查询。

关键词二:中国该有多少职业种植者

2013年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中,“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。2017年中央一号文件指出,大力培育新型农业经营主体和服务主体,通过经营权流转、股份合作、代耕代种、土地托管等多种方式,加快发展土地流转型、服务带动型等多种形式规模经营。韩长赋谈土地流转和适度规模经营表示,“从我国资源禀赋和当前工农就业收益看,一年两熟地区户均耕种50-60亩,一年一熟地区100-120亩,就有规模效益。如果全国农户户均耕地规模达50亩,全国有3600万农户就够了;如果户均规模到100亩,则只需要1800万农户。”

关键词三:中国该有多少农业社会化服务体系

现在农业出现了很多社会化服务体系,全国化的例如河南标普,广西田园打药队。如果户均规模到100亩,则只需要1800万农户。如果一个服务化组织服务1万亩的话需要18万个。农业服务有规模的县按1500个的话,每个县需要120个组织。每个县的土地规模不一样,我们算出这样一个基础的参数。

关键词四:科技的方向参照

装备、机械化、科技和机械化农业服务程度取决了我们土地流转、整合的情况。包括收与种的装备、种植管理过程的装备、数据化装备(大数据的沉淀积累——水、肥、药、温度、二氧化碳等)。比如,无人机棉田撒药、无人插秧机、无人收割机。

关键词五:品质农业努力的方向

我采访了百果园余惠勇,“到底种植户怎么能赚到钱,希望在哪里?”余惠勇说,“必须种出高品质的农产品。”

我问:“农产品到底好不好卖?”余总告诉我,好的农产品永远不够卖。平常的农产品永远都卖不完。

所以百果园提出了“好吃的标准‘四度一味一安全’——四度是糖酸度、新鲜度、细嫩度、爽脆度,口感是这四个方面构成的;‘一味’是果香味;‘一安全’指的是食品安全性。”

再譬如佳沛(全世界高端奇异果的领导品牌)一直保持其优质高价的形象,将奇异果销售到全球53个国家和地区,占世界奇异果销售总量的30%。严格的质量把关与品质保障;以消费者需求为导向,有效的市场细分;注重宣传推广,提升品牌价值;灵活的品牌授权;推崇绿色生态、环境友好的生产方式。还有“新奇士”世界上著名的柑橘品牌。

再加上新中产的崛起,新中产带来了新审美、新消费、新连接。消费者对农产品品质的要求越来越高,倒逼产业自下而上的发生变动,倒逼着农业投入品的升级,这也是为什么我们的冠名方东莞一翔液体肥料火热的原因,他们的产品都是符合了高品质农业发展的需求。

我认为,无论如何职业种植者,是时代担当者,他们是推动我国农业现代化进程速度的见证者,他们是全国经济发展,全民奔向小康的关键推手。他们能让中国的农业在世界农业占据竞争性地位的关键推手。

我们所有农业从业者,包括媒体应该为职业种植者点赞、喝彩,应该感谢这些默默无闻,有农业情怀,遍布祖国大地的职业种植者丘吉尔的一句话来总结:没有最终的成功,也没有致命的失败,最可贵的是继续前进的勇气