蔬菜生产不在土中，而在水中。
水培蔬菜
这样的水培蔬菜种植模式，如今已在宁德福鼎正式落户，也为福鼎蔬菜农业发展带来新思路。
在菜园里，这些鲜嫩的蔬菜，完全靠“喝水”长大，但是它们的品相和田地里的“同胞”相比，一点也不逊色。
福鼎市某农业有限公司总经理 陈维腾：通过大棚的技术保护，水培蔬菜全程没有喷洒农药，保证了蔬菜的天然口感。
靠喝管道中循环流动的“营养液”长大，避免了农药、化肥的污染。这里的一亩大棚可以种植12000穴蔬菜，每亩每年产量可达万斤，比土壤栽培高3倍以上。
生长速度快、产量高，是水培蔬菜的特点，而且蔬菜体内的纤维累积少，营养价值丰富。离开土地，不仅杜绝了土壤病虫侵染，还缩短了蔬菜的生长周期。
福鼎市某农业有限公司总经理 陈维腾：28天就可以上市，一亩抵我们传统的三亩左右，现在蔬菜也在申请专利。
农业园一期投入500万元，占地面积1.5万平方米，种植品种多达20多个，除了水培蔬菜外，大棚内6000多平方米的圣女果也已经到了收货时节，基地采取订单式生产，主要销往核电和浙江、上海等大型超市，深受客户好评，与此同时，农业园“参股不控股、投资不经营、按期收分红”的合作模式，合理利用14个村集体经济发展资金入股企业，推动村集体经济不断做大做强，成为了叠石乡实施乡村振兴战略的重要抓手。
福鼎台 蔡丽军 廖宝钗 李骁
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