小陽午
如果是商家泡水的青菜不易久放。
把青菜摘去黃葉用報紙包好放冷藏儲存,如果冰箱放不開,放紙箱裡蓋好。千萬別洗,吃的時候才洗。
如果從地裡剛拔的青菜放幾天沒問題。
八珍玉食9
你好,我是齊小廚,很高興回答你的問題
青菜和菠菜如何保存
1、保持綠色蔬菜的乾燥,不要著急,清洗
2、給青菜和菠菜足夠的空間,不要將他們緊緊的包起來,而是給他們足夠的空間,以便讓空氣循環,蔬菜也需要呼吸,但這並不意味著完全不用包裝,他們尤其是在冰箱裡存儲著,沒有外包裝的水果。
3、蔬菜,愛紙巾,紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分,把蔬菜用紙巾包起來後,再放到塑料袋內儲存,但記住塑料袋口不要封,或者把蔬菜包起來後放到冰箱裡,但蔬菜下面要放上一個毛巾。
4、例如青菜可以捆成小捆,外面包層紙後放入塑料袋中,鬆散的紮上口袋,置於陰涼處,可保存7至10天內都是新鮮的,蔫了,可以食用,若是發黃腐爛,就不可使用了。
青菜類儲存方法小常識
葉類蔬菜有些嬌氣,在常溫下存放,很容易打蔫,難以保證新鮮感,此存放在冰箱中,是一種絕佳的選擇,但並不是說把他們隨便往冰箱一放就萬事大吉了,還根據蔬菜種類的不同,採取不同的處理方法和調整冰箱的溫度
就葉類蔬菜而言,一般把保鮮溫度設置在0至4度為宜,放進冰箱時,最好再套個保鮮袋,或者直接放進保鮮盒內儲存,更有效地達到保鮮效果,此外切記一點蔬菜放入冰箱前,不要清洗,當然也不要放置時間過長。
希望我的回答能得到您的認可,我是齊小廚
齊小廚美食分享
大多數家庭蔬菜買回來後就一股腦全扔進冰箱裡,豈不知萬物離開了根源也就沒有了生命力,就會開始腐爛。而且不同的蔬菜有不同的保質期,很多壞掉的蔬菜是絕對不能食用的!那麼我們應該怎樣正確存放蔬菜呢?
青菜是所有菜比較容易變質的蔬菜,難以儲存,需要特殊包裝一下。
買回來收拾乾淨,用保鮮膜給包裹起來,可以在保鮮膜上戳幾個洞用來流通空氣,然後將青菜豎著擺放。將這些蔬菜整齊擺放到冰箱裡。
注意事項: 綠色蔬菜最好要儘快吃完,不易長期儲存。
補充:
不同蔬菜科學的保鮮方法
冬瓜:應選表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通風陰涼處鋪上木板,把冬瓜放在上面,可保鮮4~5個月。
冬筍和生薑:找一容器鋪上溼沙,將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實,置於陰暗、通風處,可保鮮4~7周。
洋蔥和蒜苗:晾乾洋蔥或蒜苗,放在涼爽、乾燥、通風處,能貯藏很長時間,不宜用塑料袋包住或放入冰箱,那樣洋蔥或蒜苗會悶軟、變質和發芽。
土豆:宜低溫冷藏,不宜高溫置放,否則土豆的澱粉含量會降低,還會發芽。除了要低溫保存外,還要保持土豆的乾燥,以防黴爛。
大蒜:將好蒜裝入塑料袋內封緊,放在室內,每週檢查一次,發現有乾癟的蒜及時拿出來。
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柚子等你回家
儲備的青菜放外面隔夜葉子就變黃了、焉了。把青菜洗乾淨用袋子裝好,放在冰箱的冷藏室裡。什麼時候吃直接拿出來。
小田美食
把青菜摘去黃葉用報紙包好放冷藏儲存,如果冰箱放不開,放紙箱裡蓋好。千萬別洗,吃的時候才洗。
我ai武漢
在這抗疫大戰之時,為了降低傳播的風險,都窩居家裡,出去買菜都買很多回來,乾菜隨便放都沒有問題,可是像青菜啊,菠菜啊這些比較嬌嫩葉菜,如果需要放很長時間的話,建議用保鮮膜包好放冰箱冷藏,三兩天就吃的話,就直接放廚房就行,畢竟這段時間天還冷,時間短也壞不了的。
女王公園巡遊者
保持綠色蔬菜乾燥。如果不準備馬上消耗它們,那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難,潮溼不容易保存,更容易滋生細菌。
第二、給蔬菜足夠的空間。不要將它們緊緊的包起來,而是給他們做夠的空間以便讓空氣循環。蔬菜也需要呼吸,但這並不意味著完全不用包裝它們,尤其在冰箱裡還存貯著沒有外包裝的水果。
三月的豬鼻子
這位網友你好!我今天剛剛去的超市,市場蔬菜供貨充足,所以不必囤積大量的蔬菜,為了自己的身體健康,蔬菜還是吃新鮮的比較好。如果小區封閉管理了,可適當儲存,用報紙包裹放冰箱冷藏室儲存。
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云云美食創作
今天剛去超市買了些青菜和水果,一般不是葉類的可以自然放著就行,不用特別的存放,像青菜和菠菜還是放冰箱保鮮比較好,不容易讓水份蒸發變幹,視頻說一下我保存方法吧!
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笑笑和笑笑媽媽
在東北,原來冬天都有儲存肉類和蔬菜的習慣,肉類放在外面凍上,想吃的時候取回來化一化,蔬菜基本會做成各種鹹菜,象白菜我們就做成醃酸菜,酸黃瓜,鹹蘿蔔條等,但隨著生活水平的提高,貯存菜的儲存量就特別的小了,基木都是現吃現買,現在抗疫時期,我們按照政府的安排,隔三四天就集中採購一次,蔬菜類的就用報紙包好,放在冰箱或者是陽臺的保溫泡沫箱內,肉類基本凍上,現在超市也供應充足,所以三四天集中採購一次就能滿足正常生活所需