揭露东港99草莓的“内幕”

丹东是全国最大的草莓生产基地,而东港有着中国草莓第一县的称号。其中种植核心区就是丹东东港市,该地区作为丹东草莓生产的核心腹地,是丹东地区唯一的农业部"一村一品"工程草莓种植示范村、丹东草莓最优质的生产基地,其地位相当于西湖之于龙井,阳澄湖之于大闸蟹。栽培历史悠久,生产技术领先,品质也较周边地区更好。

东港草莓口感香甜,还有着淡淡的奶香,最引人注目的就是她的个头非常的大,有的个头甚至比鸡蛋都大,我们不禁会问,他们的草莓是不是用了什么膨大剂了,个头长得这么大,吃了会不会影响身体健康?

其实并不是这个样子的,丹东的草莓个头大的原因跟独特的地理位置有关系,丹东属温带湿润季风气候,日照充足,降雨充沛,夏无酷暑,冬无严寒,独特的地理位置把丹东草莓养成了“小红胖子”;冬天温度零下十几度,但是日照却很充足, 这就导致了成熟期较长,所以味道更加香甜,个头更大。

正宗的丹东草莓学名叫“红颜”,是1999年从日本引起的一个草莓品种,由于引进的时间是1999年,所以又被称为99草莓、九九草莓、久久草莓。传说当年从日本引进时,仅有三株99草莓苗,移植后的草莓苗种植于丹东东港市马家岗(现属东港椅圈镇),故又称东港草莓、马家岗草莓。目前国内种植的所有99草莓都是这三株种苗的后代。

丹东地处北纬40度,是国际上公认的草莓最优生长带,较大的昼夜温差和充足的光照保证了草莓的甜度沉淀,所以虽说99草莓可以种植在大半个中国,但丹东的99草莓却以其独特的地理环境、优良的水质和先进的种植技术在市场上广受好评。

大棚种植的99草莓苗于每年9月份移植至暖棚,经过2个月多的生长,在每年的11月末至第二年的5月末为草莓果期。草莓第一茬果实最大、最甜、最好吃,果实硬度也较高,适合运输,价格也较高。至第二年5月份由于气温高、果实多,所以果实会较软,甜度略有下降。

正宗的丹东草莓生长期间,采用蜜蜂授粉,生长全程不使用膨大剂、催熟剂、药品、化肥,是纯天然有机食品,是老幼孕皆宜的水果。