老陝8元大老碗麻辣粉,老闆做的麻辣味太狠,粉帶量給的有點嚇人


陝西風味的小吃店吃飯,許久沒吃過麻辣粉,點了一份麻辣肉醬寬粉,8元一份。做好了服務員給咱端過來,上了桌一看好大一碗,用的是大老碗裝的,這個量還真有點嚇人。


放了不少的油潑辣子,上面有點香菜作點綴,還有一層油花花。
用筷子一挑,下面的寬粉帶看著半透明,粉帶的量給的真不少,咱老陝人做飯真是有點太實誠了哈哈。
除了粉帶還有豆腐皮絲,青菜,海帶絲,肉沫。
這麼攪和一下,那油潑辣子就已經佔領了整碗湯,變成了全紅的了。這個湯吃著麻辣味道挺重,尤其是麻味特別出頭,這味道太狠了,吃兩口就覺得頭上要冒汗了。
寬粉夾起來覺得軟軟的吃起來卻有些勁道彈牙,本來看著清淡卻在這湯裡面煮過變得非常的辣,各種小菜在裡面增加口感多樣的趣味,寬粉給的量真有點多,吃了不到一半就實在吃不下了。