正版才華有限青年
我是一個土生土長的廣州人，從小就被教育，做人要 “有衣食”。字面解釋就是有衣食就是把飯吃光，不吃剩。小時候吃飯不允許碗裡有剩飯剩菜，吃剩就被長輩用筷子教做人。到自己為人父母，我也是這樣要求自己的小孩。以前是因為窮，食物來之不易，浪費是不允許的。現在物資充裕，更加不能浪費，會“折墮”。（粵語，自暴自棄。普通話中的"倒黴\
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廣東人飄過，食物不能浪費的，一般我們在外面吃東西，吃不完，對廚師也是不尊重！所以我們點菜也是點到即止，不是越多越好！很多時候知道控制自己的飯量，就避免打包！但有很多時候菜無意點多了，我們都是會打包拿走，給家人吃，或者鄰居吃，總之不會浪費，有時候房東約我去吃飯，人家身家過千萬也是讓我們不要浪費，吃不完全部打包走！
在村裡的時候，擺酒席也是，客人全部吃飽後，剩餘食物大多數都被打包，要麼拿回去自己吃，要麼拿回去餵雞餵狗都不浪費！
這並不是臉子問題，是個人修養問題！
倒是遇到外省的朋友款待我的時候，點很多菜，大多數都吃不光，很浪費！可是他們認為款待客人要大方！我也理解，但是我都覺得浪費！！！！
Rampampam
作為一個廣東潮汕人，相信在這個問題我比較有發言權。眾做周知，戰爭過後，廣東省大部分地區貧困，最為典型的就是潮汕三市，潮州揭陽汕頭，那時候在我奶奶到我父親這兩代人尤為明顯，李嘉誠之所以去香港也有很大部分原因是因為貧窮，所以廣東大部分人都是貧窮過來的，一般廣東人在外的飯局都會提前統計人數，按照就餐人數進行合理的點菜，最大程度降低浪費，而且大部分潮汕人都是種田或出海捕魚為生，都知道其中的辛苦，每個食物都來之不易，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，我們潮汕人就知道。本人舉個自身的例子，我就算吃泡麵，也會連帶湯也一起喝完，這是一種習慣，在外就餐時，有時因胃口等原因導致吃下的，一定會叫服務員打包的。很多人看到打包的會用異樣的眼神看過來，聽到外面好多人說潮汕人很奸詐，很精明，很精打細算，在這裡我要為我們潮汕人正言幾句，我們不奸詐，我們精明，精打細算是因為我們窮過，我們知道賺錢不容易，我們勤儉，我們不浪費，在我們潮汕，普片可以看到很多大老闆，外表很樸實，沒有奢華的包包或手錶，說到這裡可能有些人就會說，土包子，不懂得生活，土豪這個詞好像也是這樣而來，我想說的是，每個人追求的生活不同，有些人追求物質生活，有些人追求的是心靈上的安逸，他們不是不懂的裝飾自己，他們有資本可以裝飾，只是他們覺得沒必要，也不需要去裝。在這裡呼籲廣大中國人民，希望大家珍惜食物，勿鋪張浪費，盤中餐，粒粒皆辛苦
大潮汕談世情
我認為廣東人務實。
以前單位聚餐，協作單位間相互招待在餐桌上只能吃下30-50％，經常很多葷菜都沒人動筷子。那年代不流行打包。招待方是本地人可以帶回家熱熱再吃啊，可誰都不會這樣做。
後來自己家去飯店訂年夜飯，人數少要半量菜不給訂，只能減種類，盤碗數量減半每盤菜量不減。我們帶了幾個飯盒去，最後還是剩太多，只能選好回鍋的菜裝些帶回。
aa老朽
我說過，與其說廣東人對粵語執著，不如說是對粵語文化的執著。就正如將吃不完的剩菜打包。
吃不完打包不單是一種現象，其更是粵語區域的一種亞文化，其語言標籤是：“要有衣食”。意思就是要尊重食物，珍惜食物，不要浪費。
在三四十年代的粵港，上酒樓吃飯的客人，是鮮有打包回家的。但他們吃剩的餸頭餸尾，酒樓也不會丟掉，而是會收集起來賣給小販，小販收齊後，用水沖洗乾淨，再拿到街市，廉價賣給低下階層的貧苦人。這種食物的名字叫“雜水”。其核心價值觀依然是不浪費。
這種生意式微後，在酒樓老闆的鼓勵下，食客便開始打包回家吃或送給附近窮苦人吃。上一輩的長者還是喜歡用這個詞：“有衣食”。
曾幾何時，很多外省人都不理解這種打包現象，稱其為吝嗇。但廣東人我行我素，執著堅持。而今日，此現象已成為一種帶著濃厚地域色彩的“打包文化”，席捲全國各地。
或許，廣東人對粵語的執著，便是源於對粵語文化的自信。“有衣食”也僅為萬一，有機會再講講其他的。
嗌出廣州嘅聲音。我係筱靜，麻煩大家幫個忙，關注一下。
粵菜美食聯盟
我是地道廣東人，從小受到的教導也是不能浪費任何食物，所以外出吃飯點餐，儘量點到夠吃，清盤不浪費，吃不完的也會堅持打包。有一次去西藏旅行，一大班朋友去吃烤全羊，點了很多菜也吃不完，因為朋友請客，也不好意思打包，看著那麼多菜浪費了挺可惜。過了幾天，我們也回請朋友們去吃烤全羊，也點了很多菜吃不完，因為是我們請客，所以我就悄悄把剩下的半隻烤羊和兩隻沒吃過的烤雞打包了，老公還責怪我打包有點丟臉。由於在外旅行，也不會再吃打包的食物，回到賓館，我把打包的烤雞給了看車場的老伯，老伯很高興，馬上打電話給他的朋友，還讓朋友帶上酒，好好喝一盅。把打包的烤羊給了賓館的前臺妹妹，小妹妹也很開心，說阿爸媽媽還沒有吃過烤羊，今晚可以帶給他們嚐嚐，還特別跟我道謝。其實打包剩菜，不是小氣，更不是丟臉的做法，地球的資源和食物都是有限的，我們有什麼理由去浪費？
逗比-小P
打包好哇！
我侄女結婚，訂了一大堆酒席，有的才四五個人就開吃。
其中有一種幹餅子，味道特別好，有好幾桌都剩了，我們桌上的吃的乾乾淨淨，後來我去找看有沒有剩的，還被那些服務員給藏起來了。
我看到他們一摞一摞的拿塑料袋裝起來，擱再一個我們都不會注意的角落，我就毫不客氣的拿了三個走。
我侄女把剩的瓜子，糖果給了我一袋，後來又特別可惜了那個小炒肉和乾鍋蝦，味道還好就是因為上的菜太多了，他們一共定了19道菜，意思是長長久久的意思。
我也帶了一些小炒肉和乾鍋蝦回來，那些這東西整整吃了五頓，另外別人也有帶的，糖果瓜子本來就是我們自己拿進去的，雖然剩的太多，又腆著臉拿出來了。
出來混的，都不容易，誰也不認識誰，為什麼會不好意思拿呢？主要是覺得自己應該拿走的就拿走。
有些東西不拿走，被人家倒在泔水桶裡，大大的浪費資源，地球上有好多資源都可以再生，可是我們的錢它不能下崽呀，能省一點是一點，所以我覺得應該打包，不管住在哪裡，能打包就打包，面子可是吃不飽的。
青鳥說玄幻
首先，我不覺得只有廣東人沒吃完飯，愛打包，這應該是個人的問題。比如我之前在廣東打工時候的老闆，他每次都喜歡點三四個菜，從來沒有吃完過，也沒見他打過包。
所以說打包這個情況每個地方都有，每個地方也有不喜歡打包的，和地區是沒有太大的關係的！
不過打包這個舉動我是贊成的，畢竟從小就學習誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！不浪費是正確的選擇。
但是也不能說不打包就不對，比如說你平時可能吃兩三個菜沒問題，但是你那天肚子不舒服，不過你又有事要去辦，那麼你打包提在手上也確實不方便，那麼偶爾一次也沒什麼關係！
只是希望大家能正確的對待這個問題！
宅的影子
十幾年前，一次同學請客。去之前雖然沒有去期待什麼大餐，但其實潛意識裡就認為是平時大家去的館子或者差不多的。結果到了一看是水餃，不免心裡有點落差，可能有這種感覺的不止我一個人，都沒吃多少，吃完有一句沒一句的，沒一會就約了去網吧了。剩下我和請客的人，看著剩下的水餃，對方說別浪費了，打包各自帶些回去吧，我想也沒想一口就回絕了，對方以為我是客氣，我就又表態了一次。對方只好打包自己帶走，其實對於那個年齡的我來說，雖然明白什麼是對的，還是產生了一些瞧不上扣扣搜搜的感覺。
裡面開了暖氣，推門出來的時候，一陣風吹得還是有點涼的。也把我吹醒了，心裡一萬個鄙視自己，鄙視自己會那麼想，也鄙視自己連續回絕兩次，不禁問自己算什麼。打從那裡開始，就真的從心裡看淡這種行為，也覺得這麼做事應該的。
過年過節婚嫁生日也離不了飯店，如今的人去了都不是圖飽的，每每結束後，剩菜怎麼處理依然是個問題，我覺得打包沒問題，甚至也會幫著打包，可是輪到自己家裡做宴席，還是不想往家裡帶，可是不同於過去，而是確實多，帶回去了肯定吃不掉最終還得倒掉。當然還有一點，錢都花了，吃不了就留下那不是吃虧了，又或者，我自己花錢買的，憑什麼不帶走。
打包吃剩食，真的是生活氣息十足。
mentiroso
很高興回答您的問題
在餐廳就餐完很多人都會將吃不完的飯菜打包，這在餐館是很正常的現象，這種打包行為也是因人而異的，有些人喜歡，有些人不喜歡，在我們老家喜慶宴席上，一般宴席上的飯菜都吃不完的，主人家都會讓那桌的客人如果有要打包的都可以打包回去，不要浪費，有些農村的老人也都樂意打包回去，都是熟悉的一些親朋好友。我個人而言只有是自己家人出去餐館吃飯吃不完的飯菜我會選擇性的打包，一些二次加熱不影響口感的我會打包回家，當然還是根據人數點適量的菜能吃完最好了，不要浪費糧食。