天冷了,家人最馋这道面食,不蒸也不烙,当成早餐连吃7天也不腻


220克面粉加入20克白糖、60克食用油搅拌均匀

边加水边揉成面团,再盖上醒20分钟
再准备120克面粉,加入80克热好的食用油,边搅拌
凉后揉成油酥面团
五花肉剁成肉末
起锅烧油加入葱姜炒香
加入肉末翻炒
变色后加入泡好的梅干菜
加入食盐、生抽、十三香调味,再加入清水,盖上盖子焖干后出锅凉凉
把醒好的面团擀薄擀长,油酥面团揉成小圆放上面
然后卷起来再擀薄,再卷起来揪成小剂子
小记者擀成面饼加入炒好的食材
包好成面饼
放入烤箱25分钟
美味的酥饼出炉了,赶紧试试吧