2nd cup coffee
66大咖记.No18
# 3秒get亮点 #
获奖咖啡师
自家烘焙豆
周二买一送一
如果你是一个深度咖啡发烧友,如果你追求专业和细节,那么 2nd cup coffee,一定是你在上海不能错过的一家咖啡馆。
2nd cup coffee 店铺不大,却有上海第一台WBC(世界咖啡冠军联赛)比赛用咖啡机T3坐阵,当时是比赛后直接到店。感觉有点厉害?老板什么来头?
老板是获得 SCAE(欧洲咖啡精品协会认证一级证书)的专业咖啡师,咖啡豆烘焙大赛上海区亚军,本店所有咖啡豆都是老板亲自烘焙。
在店里可以喝到巴拿马翡翠庄园瑰夏 geisha,是目前世界上最贵的咖啡豆。
除了瑰夏外,店里还能品尝到其他出色的单品手冲咖啡,价格也很亲民。
跟老板聊得投契,给我做了两杯手冲和一杯macchiato。
第一款手冲当属镇店之宝——巴拿马翡翠庄园的 geisha,有神之水滴的美誉,入口后香气逼人,玫瑰花香、茉莉花香、柠檬香、焦糖香、巧克力香,彷佛让人掉进了蜜塘中。
第二款,来自牙买加永恒的经典——
最后一款,是老板说一定要试一下的、最纯正的意大利 style-espresso macchiato,你也可以把她理解成是一个很mini的拿铁,就是一份浓缩咖啡加上一diudiu牛奶(居然还能拉花)。旁边一个小伙伴说,喝这种咖啡要一饮而尽,充分感受翡冷翠的味道……这个味道只可意会,不可言传。
老板让我跟粉丝们说,千万不要星期二去探店!因为星期二老板一天要做1000杯咖啡,没空理你们。
我连忙追问为什么,答曰每周二会员日,会员买一送一。
吓得我赶紧开了会员卡。
▲ 2nd cup coffee
▲ 人均:28元
▲ 地址:卢湾区陕西南路55号
漏漏
生活美学家
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