胃溃疡病人更应该忌酒，因为胃溃疡病人本身有胃黏膜的缺损，失去了对酒精的隔离作用，酒精就可以直接作用于溃疡表面，轻者则延缓创面的愈合，重者加重溃疡，引发出血甚至穿孔。调查发现饮酒较多的地区，胃癌的发病率就增高，俗话说“酒是穿肠毒药”是有一定道理的。
③浓茶与浓咖啡：与酒相似，浓茶和浓咖啡对胃黏膜也有强烈的刺激作用，可诱发胃炎，引起胃胀、胃痛、食欲缺乏等症状。现代研究表明，浓茶中的茶碱、鞣酸，浓咖啡中的咖啡因，均可促进胃酸分泌，增加胃酸的浓度，加重对溃疡面的刺激，甚至诱发溃疡面出血，导致溃疡病的加重。特别是在空腹饮用时，对胃肠道更不利。
④酸菜 ：“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝”。所以，过食酸味是损伤脾胃的重要因素，而研究表明，酸类饮食起着溃疡病触发剂的作用。北方人进入冬季后有腌酸菜的习惯，很多人在家中腌制酸菜时，常能看见缸内有一层白色的霉苔，这些霉苔能生成一种“亚硝胺”物质，而亚硝胺是有致癌作用的。另外，酸菜在腌制过程中会产生“亚硝酸盐”，久食会提高胃癌的发病率。
⑤生冷食物：过食寒凉生冷，如冷饮、生冷海鲜等，会刺激胃黏膜，而出现呕吐、脘腹冷痛、大便泄泻等，严重者可诱使消化性溃疡病人出血，尤其是患有慢性胃肠疾病的人不宜食用。所以，生冷食物不可多食，即使是水果也要适可而止。
⑥黏食： 脾胃病人对黏食也需要“敬而远之”。黏食多由黄米面或糯米做成的食品，如元宵、年糕、粽子等。黏食的黏性较大，不易消化，可加重胃肠道的负担，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻等。有些黏食还可促进胃酸分泌，胃溃疡病人食后会加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。