“滴滴事件”稍有退温，但各媒体还是在持续发酵此事，毕竟后续对于该平台的走向，大家都格外关注，目前有两个声音比较集中。
一：平台问题频出，无法保证群众的生命安全，建议关闭。
二：不能因噎废食，新事物自有它存在的道理，况且也是为大家提供了便捷。
由“人”来提供服务的行业是很难标准化的，因为“人”是最不稳定的因素。你很难要求每个人都一样，强如“海底捞”也出过负面新闻。因此“滴滴事件”平台多少有些冤，但这个“锅”是他们必须要背的，既然选择做平台，提供服务，那么出了事你必须要负责到底，否则便辜负亿万用户的信任。至于滴滴将会如何整改，我们拭目以待。总之，这一次他们将会非常艰难，前路堪忧。
关于它的未来走向，我个人认为很不乐观，就算活下来也是伤筋动骨，而且后续所有人包括监管层对他的要求会格外严格，讲到这里我突然间觉得，数月前他们开始布局外卖领域是多么明智的决定。那么外卖业务会成为滴滴的一根救命稻草吗？
目前我国外卖市场规模已经突破三千亿，外卖行业最近两年的增长率依然保持在20%左右。
第一、补贴烧钱时代彻底结束。
很明显，外卖市场已走向成熟，既然这样，烧钱补贴的时代已经结束。而且从动机来看，美团外卖、饿了么都希望回归到正常生意模式，获取营收和利润。因此我的判断是，外卖行业结束粗放式扩张，精细化运营、可持续增长才是新常态，相信未来大家会在物流配送服务、营销、商家赋能诸多商业模式上探索盈利之道。
第二、品质外卖时代全面到来。
前些年，外卖市场最重要的是培养用户习惯，就是让越来越多用户习惯于拿起手机叫外卖，让越来越多商户习惯于到外卖平台去提供服务。现在，这个习惯养成了，市场就要“从有到优”——电商、娱乐、内容、硬件、百货等行业无一不是如此。而且中国正在经历一场每个人都能感受得到的消费升级，餐饮作为其中的重要部分自然也要升级。因此，外卖接下来的竞争关键就是品质，给用户提供更有品质的外卖服务。外卖品质有几个概念：食品本身的品质、配送服务的品质、用户体验的品质，具体来说，商家要升级提供更优质、健康、多元和创新的食物，外卖平台要提供更安全、环保和及时的配送服务，同时在App智能推荐等功能体验上也要不断提升。
第三、技术将成为决胜关键。
今年美团已在朝阳大悦城内测无人配送车，预计在2019年实现片区规模化运营，2022年将实现全面规模化，无人配送不只是探索性布局。这个团队今年启动了大规模招聘，宣称要“用无人配送让服务触达世界每个角落”。而饿了么与百度外卖合并的时候，其创始人张旭豪就曾说过，期待百度技术团队可以在无人配送领域有所斩获。
简单来说外卖核心三大块：健康的用户增长、全方位提升品质、更深层技术升级。从这三方面来看，滴滴只有在第一块稍有底蕴，但过去的客户都是打车时代留下来的，一旦全力发展外卖的话，这些人能习惯吗？如果再涉及到用户迁徙，那损失的量就更不可描述了。而另外两块对于滴滴来讲更是短时间不可达成的，跨界带来的阵痛和天然的劣势，需要时间慢慢去攻克。
因此，短时间我认为滴滴不可能全面转型外卖，打车业务也不会一夜间消失。前者是他们目前转型的正确方向，后者很难再维持现在的规模和水平。这次事件对其的打击将会十分深远，我们看到的都是惊天大负面，但每一个大负面背后都蕴藏着无数个小隐患，这些小隐患决定了滴滴在该业务层面无法达到更高的成就。而其外卖业务何时能形成规模，我想这需要很长的一段时间。
专业的人做专业的事，经营公司如此，开店也是如此，就拿外卖来说吧，有的店每月几千单，有的店区区百十来单，这里面除了产品品类和品质自身的因素，外卖的运营起到了非常重要的作用。之前我们平台合作过一家专做外卖的品牌“慕玛披萨”，其好多门店单月外卖业绩都超过5000单，如此强大的外卖运营能力让人十分垂涎。
本周三，也就是9月5号的晚上8点钟，开店邦“创始人来了”邀请到“慕玛披萨”联合创始人顾叶挺，和我们现场分享慕玛披萨是如何运营外卖，每月单店超5000单的业绩是如何做成的等等。真真的干货满满，在这提前透露部分顾总分享的PPT，大家感受一下。别忘了9月5号晚上8点，准时收看顾总的线上公开课哦。
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