顏色釉瓷器是指只罩一次釉的瓷器，民國許之衡《飲流齋說瓷》道：“凡罩釉一次者，謂之一道釉。
無論青、黃、紅、黑種種諸色，得其一者，謂之純色釉。”單色釉瓷器雖然顏色單一，但在某種程度上卻是對“美到極致是自然”這一境界的經典詮釋。
古人對顏色釉的追求品味是極致而挑剔的，在古代窯爐溫度控制和燒窯技術受限的條件下，古人曾一度把燒製出顏色純正、色度飽和的瓷器作為燒窯成功的典範，奉為珍品。
祭藍、祭紅、嬌黃等著名色釉品種的出現，體現了景德鎮窯工在燒造工藝上不斷嘗試和改造創新，凝結了一代又一代窯工的智慧與追求。
黃釉
紅釉
窯變
綠釉
藍釉
豆青釉
仿哥釉
白釉
紫砂胎爐鈞釉
鐵鏽釉
青釉
茄皮紫釉
茶葉末釉
大家喜歡什麼樣的單色釉瓷器呢？