“三高”是高血脂、高血压、高血糖的统称，三高也被成为“富贵病”。临床显示，“三高”人群以中老年居多，随着我国人口老龄化的日益严重，“三高”人群的比例更是在不断增加。而近年来，“三高”人群也呈现出明显的年轻化趋势，据卫生部调查数据显示，我国高血压患者人数已达到1.6亿人，高血脂患者1亿人，糖尿病患者9240万人。
“三高”的发病原因跟饮食习惯有很大的关系。那么，如此庞大的“三高”人群在饮食上应该注意些什么呢？
远离这些食物，饮食尽量清淡少盐
“三高”人群要远离一切的高盐、高脂、高糖食物。另外，这些食物应尽量不吃或少吃：动物内脏、莲藕、花生、核桃、甘蔗、各种烧烤、土豆、猪皮、鸡皮等食物。
一般情况下，只要正常的食用，没有偏食都不会对身体造成太大的伤害。但是“三高”人群往往有一个不好的习惯，就是只吃自己喜欢吃的食物，恰恰就是这个习惯会造成某一种营养物质超标，进而造成血压、血糖或血脂指标异常。
所以，不挑食非常重要。
在饮食上应以清淡为主，每日摄入的盐分控制在6g以内，高血压患者最好控制在3g以内。
6g盐到底是多少呢？
1姐友情提示：大家可以用一个啤酒瓶盖来衡量，一般来说，600毫升的普通啤酒瓶盖装满盐，使上部与瓶盖沿齐平，这一瓶盖正好盛6克盐。
这些食物有益于“三高”人群
中医认为食物对身体也有一定的调理作用。不同种类的食物在调理高血压、高血糖及高血脂方面有不同的作用。
高血压患者可以吃一些低盐、低脂且可达到降压效果的食物，如芹菜、海带、紫菜、香菇、山楂、番茄、木耳、苋菜等新鲜蔬菜。此外，高血压尤其应注意盐分的摄入量。
高血糖患者减少糖分的摄入是非常重要的，含糖量较低的食物主要有：豆苗、菠菜、南瓜、苦瓜、冬瓜、山药、黄豆、芹菜等。高血糖患者对于血糖的饮食控制更注重少吃多餐，这样才能有效地控制血糖的波动。
高血脂更容易引起心脑血管疾病，因此在饮食上应注意少吃油脂类食物，多食用南瓜、玉米、芝麻、燕麦、黄豆、奶制品、瘦肉、黑木耳等食物。另外，灵芝、鱼类、大蒜、洋葱等食物可有效降低血脂。
对于“三高”人群而言，除了在饮食上需要注意之外，在生活中还应注意劳逸结合，不要熬夜，早睡早起。其次，适当的运动锻炼是非常重要的，运动可以使心脑血管更加健康，并且可以加快体内糖类和脂类的消耗，有效地降低血压、血脂以及血糖，配合饮食疗法才能事半功倍！
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