“陈麻花”生产车间被曝脏乱差 “陈昌银”:对不起老字号招牌 对不起排队的消费者

回顾:“陈麻花”委托加工厂被曝脏乱差 生产车间蚊蝇乱飞

沙坪坝区食药监局执法人员在检查“陈昌银”麻花的歌乐山生产厂。

据5月29日《工人日报》报道,位于南川区神童镇的重庆市燕童食品有限公司为“陈昌银”麻花(2007年注册成立重庆市瓷器口陈麻花有限公司)的委托加工点。其存在环境脏乱差,苍蝇随处可见、工人操作不规范、原材料随处堆放、消毒池停用,生产环境令人堪忧。

南川区食药监局经过现场调查取证,立即对该公司下发《责令停业整改通知书》和《行政处罚决定书》,给予警告并责令立即停止生产,待改正系列违法行为,再次验收合格后才能生产,并责成神童镇政府相关工作人员,在该企业停产整改期间加强监管。

走访:“陈昌银”麻花顾客稀少 工作人员禁止拍照

报道一出,引起市民广泛关注。不少网友甚至留言,再也不敢买“陈麻花”了。

店内的墙壁上,挂着十来个荣誉牌匾,涉及中国名小吃、重庆特产、重庆名点 、中华名点、中华老字号、重庆著名商标等称号。

食药监:沙坪坝区全面检查麻花厂 陈昌银曾被要求整改

据沙区食药监分局执法人员介绍,“陈昌银”麻花生产厂房在沙区共有3处,一处在磁器口,两处位于歌乐山。从昨日开始,他们对磁器口生产厂、歌乐山生产厂进行了全面检查,结果显示该厂各项标准符合食品安全要求。

根据该厂2018年法定检验机构出具的食品检验报告显示,检验结果符合食品安全标准。

“我们分局对辖区所有麻花生产企业进行拉网式排查,暂时未发现违反食品安全规定的情况。”沙区食药监分局执法人员表示。

【面对面】陈昌银麻花:已经与委托厂家终止生产协议

华龙网—重庆客户端:南川重庆市燕童食品有限公司和“陈昌银”麻花之间是什么关系?

“陈昌银”麻花:在2015年,重庆市磁器口陈麻花有限公司之前和重庆市燕童食品有限公司有过牛皮糖,花生糖的委托加工合同。今年又签订了委托加工麻花的协议,有效期从2018年1月1日至2019年12月31日止。但在昨天,我们已经终止了委托加工协议。

华龙网—重庆客户端:生产环境堪忧的燕童食品厂是怎么通过“陈昌银”麻花审核的?

“陈昌银”麻花:我们当初看到的不是这样的!在选择合作工厂的时候,燕童食品有限公司是证照齐全的,且环境卫生达标,符合其公司选择委托生产单位的条件,因此才开展的合作。

华龙网—重庆客户端:“陈昌银”麻花总部平时有没有对其进行巡查?

“陈昌银”麻花:总部负责人一般是月底去检查,而且会提前打招呼,他们摸清了我们去检查的时间。

华龙网—重庆客户端:除了南川以外,“陈昌银”麻花还有其他委托加工厂吗?

“陈昌银”麻花:目前只有南川一家委托加工厂,除此之外,麻花皆由三家直管的工厂生产,一处在磁器口,另外两处位于歌乐山。我们包装后面都有具体加工厂地址,目前市面上销售的除了三家直工厂,就只有南川一家委托加工厂。

华龙网—重庆客户端:产品出了这样的事情,对得起老字号的招牌?对得起排队买麻花的人吗?

“陈昌银”麻花:对不起。