從2月熬到4月，小學低年級還沒開學，不知道有多少家長跟龍寶一樣，快被網課給折磨瘋了，可網課又不能不上。除了給孩子輔導作業，還得給孩子做吃的。以前到學校上課，只是準備一些下午放學回來吃的水果，現在是隨時都要準備，保不準孩子什麼時候說餓了要吃東西。孩子最近比較喜歡吃芒果，一天能吃好幾個。芒果太甜，吃太多怕對牙齒不好，把芒果做成不加糖的甜品，這樣吃得更健康一些。
最近張宏文教授讓大家多吃一些高蛋白的食物強身健體，牛奶就是其中一樣，牛奶補鈣和蛋白質，對孩子和女人來說都是必不可少的營養，還不會發胖。今天就給大家分享一下芒果奶凍的做法，需要準備的食材有：純牛奶 1盒，芒果 1個，白涼粉 15克。有朋友問龍寶，可以不放牛奶嗎，如果不放牛奶做出來是透明的水晶果凍。
第一步：先準備15克白涼粉，或者準備10克的冰粉粉，如果都沒有可以用吉利丁片或吉利丁粉，具體分量看使用說明，相比之下，白涼粉和冰粉粉價錢便宜，更適合做甜品。
第二步：芒果挑選成熟度高的會甜一點，削皮後切成井字，把芒果肉切下來。對芒果過敏的朋友可以換成其他水果。
第三步：準備一個乾淨的深碗，把削好的芒果肉放到碗裡鋪滿一層。芒果肉大概是150克。
第四步：牛奶倒進小鍋裡，放入白涼粉攪拌均勻，開中小火加熱到牛奶有些微微開的時候關火，不要煮太久，以免牛奶中的營養流失過多。芒果本身比較甜，牛奶裡就不加糖了，口味偏甜的可以適當的加一點糖。
第五步：煮好的牛奶倒進玻璃碗裡，室溫下放1個小時凝固就可以開吃了，南方溫度高，建議放冰箱冷藏。這道芒果奶凍沒有加一滴水，口感很Q彈，不放油也不放糖，熱量很低，多吃也不會胖。
分享一道低熱量甜品，無油無糖，不加一滴水，Q彈爽滑超好吃。1個芒果1盒牛奶，無油無糖熱量低，孩子補鈣強身，女人多吃也不胖。
今天分享這篇芒果奶凍的做法，您喜歡嗎？春天，您家喜歡吃什麼甜品呢？如果您有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，每天更新，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！
