糖尿病患者需遠離哪些飲食誤區?快看看這4種飲食誤區

一旦確診糖尿病,必須嚴格按照醫生囑咐,控制好飲食和熱量攝入。但部分人群因為無知而走進飲食誤區,使得餐後血糖飆升或營養不良,看看你有沒有走進這些飲食誤區。

糖尿病患者需遠離哪些飲食誤區?

1、不節制的吃無糖食品

現在市面上有專門為糖尿病設計的甜味劑食品,如無糖月餅或餅乾。部分患者認為飢餓時可以吃這些食物充飢,不需控制。但無糖食品也是由米、面和油製作而成的,會引起血糖升高。所以需辯證對待無糖食品,若因為進食量少而感覺到飢餓,不妨在兩餐之間吃少量無糖餅乾或麵包。

糖尿病患者需遠離哪些飲食誤區?快看看這4種飲食誤區

2、粗糧和蔬菜完全替代細糧和肉類

蔬菜和水果中含有膳食纖維和維生素,升糖指數比較低,同時能控制血糖,調節血脂,達到潤腸通便功效,適合糖尿病患者。但吃太多粗糧的話會增加胃腸道負擔,影響身體對其他營養物質吸收,久而久之出現營養不良。肉食和細糧中含有比較多的蛋白質,若攝入太少的話會導致體內蛋白質不足,降低抵抗力,易發生感染。糖尿病患者需平衡飲食,做好葷素和粗細搭配,不管什麼時候都要適量。雖然粗糧血糖生成指數低,但吃太多的話會引起血糖升高,不利於血糖控制。

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3、完全拒絕水果

很多糖尿病患者不敢吃水果,其實水果中含有大量鉻錳等微量元素,體內缺錳時會導致胰島B細胞合成以及分泌胰島素減少,影響糖分代謝,讓胰腺受到自由基損害,降低胰島素活性,從而誘發糖尿病。水果中含有的果膠,屬於可溶性膳食纖維,能降低餐後血糖,要餐之間可選擇低糖分水果。

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4、控制糖卻不控鹽

很多糖尿病患者認為控制血糖就能減少糖攝入,卻從來沒有控制鹽分攝入。可是高鹽飲食會導致糖尿病併發病腎病,糖尿病患者遠離醃製食物,每天的吃鹽量不能超過6克。

溫馨提示

糖尿病患者需均衡為身體攝入營養,保證有足夠膳食纖維攝入,膳食纖維在小腸內無法被消化和吸收,並不會導致血糖升高。只要體內有足夠的膳食纖維,能干擾主食中糖類消化和吸收,降低餐後血糖。另外,不能盲目節食,根據身高、體重以及活動狀況和病情來控制飲食。盲目減少食量會讓身體過度飢餓,增加糖原分解和糖異生,導致低血糖,


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