紅槐花
在揚州，人們看見的槐花，多是白色的。無論洋槐還是國槐，它們的花色都是白的。但也有一種槐，它的花是紅色的，眼下正進入盛花期。不過，這種紅色槐花，雖然好看但不要採食。
紅色槐花讓人眼前一亮
鳳凰島國家溼地公園，洋槐正在盛開。這裡的洋槐，有些是上世紀八十年代栽種，其中部分是野生刺槐。
白色的洋槐花，如一串串鈴鐺，掛在枝頭，很是好看。另外，公園裡還有國槐，眼下還沒到花期。其中，有一些槐樹，它們的花是紅色的。紅色槐花與洋槐花花形非常相似，葉也非常相似，兩者最大的不同，就是花色是紅色的。
看慣了白色槐花，紅槐花讓人眼前一亮。攝影愛好者杭德泉說，他還是第一次在揚州看見紅色槐花，“確實別有韻味。”
紅槐花好看但不能食用
揚州職業大學園林園藝系教授陳衛元說，紅色槐花是紅花槐的花，花色相對國槐、刺槐較為獨特，也是園林上的一種觀賞樹木。實際上，在北方紅色槐花比較多見。但在揚州，紅色槐花並不常見。
一般人們習慣吃洋槐花，洋槐可入菜食用，而國槐是入藥的，那麼紅槐花呢？南京中山植物園工程師劉興劍介紹，紅色槐花是可以食用的，但不要多吃。陳衛元認為，作為景觀樹，在揚州數量不多，最好還是不要去採食了。
雖然都有一個槐字，但國槐和刺槐不怎麼沾親帶故。國槐，是長壽樹種，其槐花在古代作為染料使用，染出來的色彩為黃色，國槐的花、葉、莖皮和莢果有毒，但毒性不太強。國槐從古至今都具有文化味，如“三槐者，三公也”。
刺槐則是速生樹種，也是從國外引進的樹種，因為在很多地方適宜生長，也被這些地方作為“鄉土樹種”。刺槐花可食用，且食用方法多樣。
國槐和刺槐的共同點是兩者都容易遭受一種名叫“吊死鬼”（槐尺蠖）的害蟲危害。 記者 向家富 文/圖
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