朋友說，愛喝咖啡的人一定要去試一下OPS，絕對不會錯。
雖然已經喝過太多的咖啡，大部分都不怎麼樣，但是這位朋友挺靠譜的，所以遊品還是決定去試一下。
這家人氣爆棚的店叫OPS CAFE，位於上海太原路，臨近建國西路。店鋪不大，但乾淨簡潔而且明亮，裡面沒有多少的座位，但是在人行道上排隊的人卻不少。
而且有一點很奇怪，很多人寧願站在店內喝，也不願意選擇外帶。
向來都是急性子的遊品，這次倒是變得頗有耐心。打包帶走的咖啡，和在店裡慢慢品味的感受，那可是截然不同的。
OPS店裡僅僅只有Siwei和阿光兩位咖啡師，Siwei是一位溫婉的女咖啡師，總會耐心地向客人介紹咖啡的做法，就好像在和朋友聊天，非常輕鬆舒服。
阿光曾經代表中國參加過世界咖啡衝煮大賽，也是一位非常厲害的咖啡師，說話非常溫柔但又會開一些幽默的玩笑，非常親切。
總的來說，這是一家非常有溫度的CAFE，以下是一些遊品覺得很不錯的咖啡單品。
purple muscat ，相當驚豔。
以水洗塞俄亞咖啡配上葡萄花蜜，再加上接骨木花湯力水，用帶點氣泡感的葡萄酒和咖啡平衡整體的味道，入口後很清香，完全沒有手工咖啡的酸澀。
上面這一長串詞，是不是覺得很專業？其實這都來自於Siwei和阿光的分享。
Walk in Dublin，漫步都柏林，非常有意境的一個名字。
口感平衡的濃縮咖啡，配上少許的焦糖，調和一點點的威士忌，蓋上細膩的奶泡和焦脆的堅果碎，顏值非常的高。遊品雖然愛喝咖啡，不過不太懂專業的咖啡知識，只能庸俗的詞語來表達自己的喜愛之情了。
Old Sam，愛爾蘭咖啡，咖啡裡面加了愛爾蘭威士忌、楓糖、奶油，所有的味道融合在一起，使得威士忌沒有那麼衝，咖啡反而更加香醇了。
遊品挺喜歡這一款的，不過這款的杯子很小，遊品覺得有些意猶未盡。
店裡還有很多款式的咖啡，比如
cinnamon girl 、sweet teeth、紅糖dirty、蛋酒拿鐵、肉桂女孩等等，都非常有特色。Siwei和阿光非常喜歡分享，並且為每一款咖啡製作了屬於它們的名片，非常的有意思。如果大家有機會的，可以在店裡慢慢品嚐咖啡，聽熱心的店員介紹咖啡的調製，同時也可以傾聽他們的浪漫故事。
每一杯咖啡都有一個屬於它的故事，這可能就是OPS最暖心的地方了。愛咖啡的小夥伴，如果想要了解這些咖啡背後的故事，來OPS很不錯。
PS：建議咖啡儘早喝完，能夠最好地保持風味。
