無論是80後還是90後，你一定聽過“星巴克”這個咖啡品牌。星巴克作為咖啡商業的鼻祖，它讓中國的咖啡市場發生了巨大的變化，但是隨著咖啡第三波浪潮的湧入，現代人似乎更熱衷於精品咖啡。
1989年，雀巢集團在中國市場推出了“1+2”速溶咖啡，這也是中國咖啡市場的開端
1998年，國際咖啡巨頭星巴克正式進入中國，加速了中國市場的咖啡文化普及
2018年，在互聯網的催生下，中國咖啡市場迅猛發展起來，咖啡店如雨後春筍般湧現
在上世紀80年代，那時候大多人是因為咖啡的便捷、提神而選擇咖啡，但是隨著時代的發展，現代人更注重咖啡的文化和品質，許多在繁華都市工作的白領們，下班後都想找個安靜的地方放鬆自我，釋放壓力。而一杯簡單醇香的咖啡，正是他們的好伴侶。
現代人的休閒娛樂資金比較充足，同時年輕人更喜歡利用自己的興趣愛好來發展副業。現在咖啡行業發展勢頭強勁，有不少咖啡愛好者察覺到其中商機，都利用空閒時間學習咖啡技術，自己開一家咖啡店。
#Annecy coffee
看到這個名字，是不是心中湧現出一股探店的慾望？
店主是年輕有為的Annecy，第一次見到店主便被她的笑容所感染了，熱情又親切。她是一個咖啡愛好者，極具商業頭腦的她便想自己開一家咖啡廳。
敢想敢做的她，經過幾個月的學習，她順利畢業並創辦了Annecy coffee。
她喜歡喝咖啡，又熱衷於潮流衣物搭配。極具商業頭腦的她，打破陳規，獨創了出一套經營模式“咖啡+服飾”。
這種經營模式，贏得了不少年輕人的青睞，尤其是情侶們。顧客可以試衣服，伴侶又可以在身旁喝咖啡等待。
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