相信很多人都知道
阿拉上海寧都特別熟悉的老字號
光明乳業
去年9月在上海開了首家烘焙麵包店
光明悠焙
這家麵包店說起來可不一般
不僅用光明優倍鮮奶替代水來和麵
麵包還採用窯爐直火進行烘烤
這在上海那麼多面包店裡目前是
第一家也是唯一一家
鮮奶撕著吃
無敵美味背後有光明秘密
在光明悠焙，讓市民大排長龍的主打產品是“優倍鮮奶麵包系列”。該產品採用光明乳業明星產品優倍鮮奶替代水來進行和麵，整個製作過程絕不添加一滴水，每一份鮮奶土司裡相當於含有200毫升的優倍鮮奶。
為了找出鮮奶與麵粉的最佳比例，光明悠焙的烘焙師們經過千百次實驗，終於使麵包達到最Q彈的瞬間，在撕開面包的一瞬間，濃郁奶香撲面襲來，讓市民體驗到“原來牛奶也可以撕著吃”的神奇。用光明優倍製作鮮奶麵包，這是隻有光明乳業能做到的獨具匠心。
滬上首家窯爐直火烘焙店
有顏更有料
光明悠焙是光明乳業進軍烘焙行業的首次嘗試，也是光明乳業作為老字號品牌的再次創新。
進入門店內，首先映入眼簾的是兩個大大的窯爐，搭配背後的紅磚牆，傳統意式廚房的即視感非常吸睛，這兩個意式窯爐也是顧客們合影的首選。光明悠焙的麵包均採用窯爐直火進行烘烤，窯爐直火工藝能更快鎖住麵包水分，使麵包表皮香脆、內在綿軟，口感絕佳。
面對時下消費者需求的不斷升級，光明乳業瞄準高端市場，光明悠焙無論口味、環境以及體驗都走在了市場的頂端；店內的高顏值外籍服務員會用中文向顧客親切的問好；開放式的社交廚房可以讓消費者也體驗一把成為烘焙師的感覺。
總之，這真的是一家有顏更有料的麵包店！
▼
今年春季
光明悠焙推出了一大波誘人的新品
一共包含
10 款麵包
8 款西點
6 款飲品
接下來
幫忙君在這裡先列出一些
給大家過過眼癮
新品No.1
酸奶紅豆吐司
▼
這款吐司選用優倍鮮奶
和莫斯利安酸奶製作
結合綿密紅豆加上少許麻薯
口感紮實又軟糯
酸奶的溫潤搭配紅豆的香甜
酸酸甜甜的口味老少兼宜
每一口都吃得出原料的用心
既可以做營養早餐
也是下午茶的絕佳選擇
新品No.2
螺紋巧克力
▼
選用優倍鮮奶
和比利時進口的58%黑巧克力
外表看起來平平無奇
切開後發現暗藏玄機
說的就是這款啦
丹麥麵皮包裹流心巧克力餡
一口下去直呼過癮
最棒的一點是
非常濃郁的黑巧口味
一點都不甜膩
新品No.3
港式叉燒
▼
新品不只有甜食
也有多款鹹味的麵包
品種多元又全面
適合所有消費者的口味
比如這款港式叉燒
精選優質叉燒和馬蘇裡拉芝士
口感層次豐富
讓人回味無窮
肉食愛好者請買它！買它！
除了各式麵包，還有——
網紅千層蛋糕系列
▼
軟糯纖薄的手工麵皮
添加光明新鮮稀奶油及新鮮果肉
顏值爆表
隨便一拍就是滿滿的ins風
口味上也是絕不馬虎
榴蓮、草莓、蜜桃、芒果
抹茶、伯爵紅茶、巧克力
充分滿足你的味蕾
還有多款
新鮮水果製作的解渴飲品
百香果、牛油果、水蜜桃等
好看又好喝
春光明媚
天氣轉暖
喜歡光明、喜歡麵包的朋友
快去光明悠焙嚐鮮吧
