據一位不願透露姓名的住在城東的小姐姐說
自從在馬鞍山吃了它們家烤肉之後
回到南京她多次開車去馬鞍山吃
搞得我也春心蕩漾,忍不住想要泳有
終於在這個降溫的好時機
逮到了烤肉的最佳體驗時間
來來來,吃了小胖我這一波安利!
-輕瞄環境-
![摳門童鞋請我吃南京超火烤肉,陣陣肉香,不能自已!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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九田家的環境真的很日式了
木質隔間,燈光柔和
有日式的小雅座
也有臨窗的小卡座
容納量上至朋友聚會
下至情侶聚餐
最讓我驚訝的是
每桌還有一瓶礦泉水
供顧客落座之後自己煮茶
格調滿滿呀~
小夥伴可是精緻的豬豬boy
馬上一壺茶就煮上了
-套餐前的觀察-
炭火上來之後
一看,咦?好眼熟呀
這不和盛江山一樣的構造嘛~
其實並不是這麼簡單
小姐姐告訴我們當烤不同的肉時
我們的烤盤也會更替
另外,如果你不是很擅長把我火候
更是可以直接讓小姐姐來幫你烤
如果趕時間
更是可以全部烤好了
打包帶走
各種模式應有盡有,供君選擇
上菜前的一波小菜和醬料
也是讓人眼前一亮
不過分量有點少呀~
我實名錶揚這個菌菇!
炒雞好吃
-壇香黑牛牡蠣肉-
黑牛牡蠣肉厚切
肉眼可見的新鮮
肥肉居少
一盤大概十來塊
每塊都是厚實飽滿
放在烤盤上茲拉作響
再沾上聊碟裡的燒烤粉
這個燒烤粉真的超級特別
略帶甜味的燒烤粉還是第一次嚐到呢
些微的甜味又提了燒烤鮮鹹的味
強力推薦強力安利!
-壇香黑牛肋條-
牛肋條的大小略厚與牛牡蠣肉
肥肉的含量也會更多一些
煎起來像極了牛排的感覺
而且肉汁更具嚼勁
我選擇包在生菜裡面食用
更有層次感
肥肉的油膩感完全融入到了生菜的新鮮裡面
嫩肉嚼勁
肥肉鮮香
生菜又清新
是我覺得最有層次感最特別的一盤肉了
-壇香肥牛-
壇香肥牛還用多說?
寶貝們你們懂的呀
肥牛是我最愛的燒烤
沒有之一!
因為喜歡肥牛薄切
所以烤肥牛的時候真真沒有時間拍更多的照片哈哈哈哈
而且小可愛你們發現了有設麼不一樣嗎
在開始烤肥牛的時候
烤盤已經換成了圓烤盤
不同的肉不同的烤法
只為更好的美食體驗!
-壇香雞脆骨-
雞脆骨算是十分真實的名稱了
雞脆骨其實就是掌中寶
掌中寶的肉質醇美
主要是醬汁完全浸透進入肉汁當中
而且包含的脆骨略帶脆香
與普通的肉質都不一樣
算是燒烤裡面的驚鴻一鍋啦~
-壇香金針菇-
金針菇雖然也叫壇香
其實金針菇算是沒有什麼處理的
烤肉的時候
注意!是用圓盤烤盤的時候
將金針菇放在烤盤四周
烤出來的金針菇吸食了肉的鮮香
而且還帶著本身菌菇的細膩口感
是燒烤的必備蔬菜啦~
-套餐照燒雞腿飯-
朋友推薦他家照燒雞腿飯一定一定一定要點
真的超級好吃
所以這次我也沒有落下他~
雞肉的分量超級足
而且加上秘製醬料
石鍋底部有些許的鍋巴
拌起來就超級香!
更別說口感啦~
我們是把照燒雞腿飯吃的乾乾淨淨!
-套餐泡菜湯-
泡菜湯也是我此行最喜歡的菜品之一
因為泡菜的味道並沒有被湯汁煮散
和小菜裡面的泡菜基本一模一樣
再加上濃厚的湯汁
我喝了足足三大碗!
-加州卷-
加州卷是我沒想到燒烤套餐裡面會有的
所以這個套餐真的是3-4個人吃完全完全足夠
加州卷的魚子醬還蠻豐盛的~
喜歡!
-自制米酒一罈-
最後這個米酒加上盛米酒的小銅碗都滿讓我喜歡的
而且米酒略甜
而且很細膩
解膩非常棒!
烤肉如今如此飽和的情況下
沒想到九田家真的和小夥伴們安利的一樣好吃
好了,現在我把這份安利發給你萌~
tips:以下為大家排出城內九田家~