据一位不愿透露姓名的住在城东的小姐姐说
自从在马鞍山吃了它们家烤肉之后
回到南京她多次开车去马鞍山吃
搞得我也春心荡漾,忍不住想要泳有
终于在这个降温的好时机
逮到了烤肉的最佳体验时间
来来来,吃了小胖我这一波安利!
-轻瞄环境-
九田家的环境真的很日式了
木质隔间,灯光柔和
有日式的小雅座
也有临窗的小卡座
容纳量上至朋友聚会
下至情侣聚餐
最让我惊讶的是
每桌还有一瓶矿泉水
供顾客落座之后自己煮茶
格调满满呀~
小伙伴可是精致的猪猪boy
马上一壶茶就煮上了
-套餐前的观察-
炭火上来之后
一看,咦?好眼熟呀
这不和盛江山一样的构造嘛~
其实并不是这么简单
小姐姐告诉我们当烤不同的肉时
我们的烤盘也会更替
另外,如果你不是很擅长把我火候
更是可以直接让小姐姐来帮你烤
如果赶时间
更是可以全部烤好了
打包带走
各种模式应有尽有,供君选择
上菜前的一波小菜和酱料
也是让人眼前一亮
不过分量有点少呀~
我实名表扬这个菌菇!
炒鸡好吃
-坛香黑牛牡蛎肉-
黑牛牡蛎肉厚切
肉眼可见的新鲜
肥肉居少
一盘大概十来块
每块都是厚实饱满
放在烤盘上兹拉作响
再沾上聊碟里的烧烤粉
这个烧烤粉真的超级特别
略带甜味的烧烤粉还是第一次尝到呢
些微的甜味又提了烧烤鲜咸的味
强力推荐强力安利!
-坛香黑牛肋条-
牛肋条的大小略厚与牛牡蛎肉
肥肉的含量也会更多一些
煎起来像极了牛排的感觉
而且肉汁更具嚼劲
我选择包在生菜里面食用
更有层次感
肥肉的油腻感完全融入到了生菜的新鲜里面
嫩肉嚼劲
肥肉鲜香
生菜又清新
是我觉得最有层次感最特别的一盘肉了
-坛香肥牛-
坛香肥牛还用多说?
宝贝们你们懂的呀
肥牛是我最爱的烧烤
没有之一!
因为喜欢肥牛薄切
所以烤肥牛的时候真真没有时间拍更多的照片哈哈哈哈
而且小可爱你们发现了有设么不一样吗
在开始烤肥牛的时候
烤盘已经换成了圆烤盘
不同的肉不同的烤法
只为更好的美食体验!
-坛香鸡脆骨-
鸡脆骨算是十分真实的名称了
鸡脆骨其实就是掌中宝
掌中宝的肉质醇美
主要是酱汁完全浸透进入肉汁当中
而且包含的脆骨略带脆香
与普通的肉质都不一样
算是烧烤里面的惊鸿一锅啦~
-坛香金针菇-
金针菇虽然也叫坛香
其实金针菇算是没有什么处理的
烤肉的时候
注意!是用圆盘烤盘的时候
将金针菇放在烤盘四周
烤出来的金针菇吸食了肉的鲜香
而且还带着本身菌菇的细腻口感
是烧烤的必备蔬菜啦~
-套餐照烧鸡腿饭-
朋友推荐他家照烧鸡腿饭一定一定一定要点
真的超级好吃
所以这次我也没有落下他~
鸡肉的分量超级足
而且加上秘制酱料
石锅底部有些许的锅巴
拌起来就超级香!
更别说口感啦~
我们是把照烧鸡腿饭吃的干干净净!
-套餐泡菜汤-
泡菜汤也是我此行最喜欢的菜品之一
因为泡菜的味道并没有被汤汁煮散
和小菜里面的泡菜基本一模一样
再加上浓厚的汤汁
我喝了足足三大碗!
-加州卷-
加州卷是我没想到烧烤套餐里面会有的
所以这个套餐真的是3-4个人吃完全完全足够
加州卷的鱼子酱还蛮丰盛的~
喜欢!
-自制米酒一坛-
最后这个米酒加上盛米酒的小铜碗都满让我喜欢的
而且米酒略甜
而且很细腻
解腻非常棒!
烤肉如今如此饱和的情况下
没想到九田家真的和小伙伴们安利的一样好吃
好了,现在我把这份安利发给你萌~
tips:以下为大家排出城内九田家~