吃生豬肉你們吃過嗎？在廣西橫縣六景鎮的一個村莊裡有一個特別的風俗習慣，每年的農曆十月初二都大擺酒席邀請自己的親戚朋友們到家裡來吃豬生魚生就是生吃豬肉魚肉。
我在今年十月初一，的那天下午接到一個朋友的電話邀請我跟他一起去他的外家橫縣六景鎮某村去吃豬生。當時我還不相信呢有人吃生豬嗎？我長這麼大都沒聽說過有人敢吃生豬肉的呢，吃魚生的話就經常有人吃呢。就懷著好奇的心理想去看一下。說要早一點去因為我們是平南縣大新鎮的要到橫縣六景鎮的話就有兩百多公里呢。 在十月初二的那天早上我三點半鐘就起床了來到朋友家裡。巳經有十多個人在等著出發了，到鎮隆我還去接了我的好友平南釗哥一起去。我們都在鎮隆四點半鐘才住橫縣出發，一共三臺車坐十五個人去。到早上七點多鐘就來到了目的地。 剛進村子裡看見家家戶戶都在備菜殺雞洗東西等著客人的到來。這時候客人不是很多也能感覺到濃濃的節日氣氛。農民們也非常熱情友好的打招呼讓你感覺到非常親切。 來到我朋友的外家裡看到門口旁邊的一籠子裡關著一頭有三多斤重的大豬在那裡準備著呢？
我們吃過早餐，涼拌河粉不知道是肚子哦還是怎麼樣感覺那味道還可以一下子就吃了三碗。休息一下就看見他們拉豬去殺豬做豬生了。五六個大漢去把那大豬拉出來把那嘴巴鉤住抬到那椅子上面按住，可是殺豬的時候那豬的力氣太大了幾個大漢都按不住它，被跑了，在地上走了幾分鐘才倒地。
那場面大搞笑了，可我不知道怎麼形容。他們是把那豬心臟旁邊的豬瘦肉割下來切成小塊用豬生專用紙包起來放上兩個小時把豬肉的血和水吸乾備用 。
到中午客人到齊的時候就把那豬肉切成肉片放盤中搞點洋蔥香菜也是生的一盤盤豬生就做好了。中午開席了我們在這一家有十圍客人。開始上他們的特色菜豬生魚生了，一臺兩盤生豬肉兩盤生魚肉還有兩盤香菜。我們這些從平南縣去的人沒一個人敢吃這豬生的，都在那裡看那本地的人在吃。他們夾著生豬肉放點生抽搞點香菜就這樣吃下去了。
看到他們一口一口的吃得津津有味。我們有幾個看別人吃得這麼有味道也想吃一點試一下。可是把生豬肉放在口中就馬上吐出來了那個味道很難受就是吃不慣呀。不知是別人怎麼連生豬肉吃得下的。不是我親自在現場看到到有人吃生豬肉的話我也不敢相信的呀，有沒有人吃過豬生的呀？這樣的習俗會保持下去嗎？聽說他們還生吃狗肉和蝦肉的呢.反正我就不敢吃的呀。
