若我有天国的锦缎
以耀眼的星光织就，
有夜的暗蓝，昼的纯白
和晨曦的暧昧，
我会把它轻铺，在你脚下。
——叶芝 《他渴望七彩的天衣》
曼谷，佛国的天使之城，湄南河倒影着佛陀光辉和世俗流光，从时间的轮回中穿过。蜿蜒的河流两岸，有烟火迷离的况味，有花事荼靡的风景，炽热的空气，化作天边的流云，无言诉说着这座城市如何在历史的洪流中淬炼成形。
公元1782年，曼谷王朝帝王昭·披耶·却里克（又称拉玛一世）把都城从湄南河以西的吞武里迁至河东的曼谷。拉玛一世在此修建宫阙和庙宇，大王宫和玉佛寺便是其中最杰出的代表。
既为佛国的都城，气象峥嵘的四百多座佛寺赋予了这座城市独特的宗教气质。寺院星罗棋布在曼谷的大街小巷-金碧辉煌的大皇宫、流光溢彩的玉佛寺、法相庄严的卧佛寺、雄伟壮观的黎明寺、传奇诞生的金佛寺……每一座佛寺都是一段泰国王朝的缩影，也是那个时代信仰传承的积淀。
从肃穆的佛寺文化中抽离出来，瞬间就被另一种都市繁华的人间烟火所萦绕。不管是去背包客的圣地考山路(Khao San Road)感受世俗生活的鲜香，还是到河西的吞武里体味最具特色的传统民俗，抑或到暹罗广场目睹日新月异的泰式繁华，曼谷的妖娆妩媚，如同炽热的空气一般让人无法抗拒。
尤其到了每年的4月中旬，泰历新年的宋干节（泰语：สงกรานต์，Songkran）来临，考山路和是隆街将化作百万人潮泼水狂欢的天堂。
魑魅魍魉的"群魔乱舞"，或许是保守人士的刻板印象，但却是现世暹罗的活色生香。
虽然泰国的泼水节和印度的洒红节一样，很可能早已脱离了涤荡身心的最初寓意。但在这个充满虚无和冷漠情绪的世界，让世人卸下防备和伪装，短暂地释放内心的欲望和野性，不也是一种善莫大焉吗？
入夜，泛舟湄南河上，郑王庙被射灯笼罩着，舱外的餐桌上已点燃烛光，温柔地照亮夜的面庞。
逃离了烈日的曝晒，这座城市变得暖热潮湿，各种东南亚香料烹制的泰式料理，杂糅着薄荷、罗勒、九层塔、香菜、辣椒的滋味和香气，让所有的毛孔都在一霎那间打开，酣畅淋漓。
浓香扑鼻的咖喱蟹，软糯绵长的芒果饭，清爽鲜辣的青木瓜沙拉，都是泰式佳肴的经典。当然，我的最爱，始终是那一锅迷人的红汤-冬荫功汤。
笑容可掬的泰国小哥热心地为我介绍，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”则是虾，“冬荫功汤”即是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒放入桶煲至出味，而后放入鲜虾、鱼露、草菇、椰汁等一起炖煮，终成一道馥郁赤红的美味。
满足了口腹之欲，必定还有人推荐风情万种的人妖秀。白天拜佛，晚上赏“妖”，这就是活色生香的现世暹罗，或许这也是宿命的一种轮回？
又或许，修行，并不是隔绝人世的一味自持，而是于滚滚红尘中守得自在？
毕竟，害怕地狱就是地狱,向往天堂就是天堂。
文/ @noecheung
图/ @imyanghai
ERAWAN TEA ROOM 四面佛茶室
KO DANG TALAY 海鲜餐厅
