李明方每天凌晨就要起來餵養奶牛。
凌晨3點，李明方就摸黑起床了。外面很黑，他緊了緊外衣，走到隔壁的牛棚。準備飼料，清理衛生，他一天的工作就算開始了。
他養了30多頭牛，其中12頭奶牛，奶牛場在溫嶺市澤國鎮湖亭村。這些奶牛每天需要餵養兩次，凌晨一次，下午一次，養牛不易，他卻覺得很充實。
但是李明方最近遇到了難題，牛奶滯銷了，當天產出的新鮮牛奶賣不完，只能再餵給奶牛。
上世紀80年代，李明方就開始養奶牛，曾是澤國鎮種養十佳大戶。
經歷過多年的風雨打拼，前兩年，李明方的牛奶生意日漸起色。李明方說，好生意沒能維持多久，奶牛場涉嫌違章建築，被拆除了一部分。
“這影響了奶牛場的運營。”李明方說，消費者也不知道奶牛場是否會繼續經營，一來二去，銷路斷了。
今年3月初，他重新申請的家庭農場得到批准，他繼續養起奶牛。
重建的牛棚還比較簡陋，磚房，搭著篷布。經過精心照料，這些奶牛每天能產奶600斤。
“養牛場主要是我和老婆兩人打理。”李明方老兩口平日裡就住在牛棚隔壁，吃住在此。他們每天凌晨3點起床喂料、打掃、擠奶，早上8點才能歇下來，下午兩三點鐘，還要重複這個過程。
因為餵養得當，他家的牛奶較為純正。“但重新開始運營的奶牛場舉步維艱，還沒建立起銷路，基本上每天產出的牛奶只能賣出三四十斤，賣不掉的要麼喂牛，要麼只能倒掉。”
李明方說起奶牛場，愁眉不展。“要是打不開銷路，只能把奶牛賣掉，但是養了這麼多年奶牛，他又不想放棄。”
目前，李明方的牛奶主要靠兒子利用微信朋友圈進行推銷銷售。
“以前可以到街上零售，先樹立口碑，現在不允許佔道經營。”李明方說，他們不能等生意上門，只能多想些方法。
李明方說，他們的奶牛都要經過農業部門檢疫，都是健康的。“使用的飼料也都是玉米、豆粉、麥麩等天然飼料，再輔助一些補充飼料，售賣時的牛奶也不摻水。”
面對目前的困境，李明方說，只要有人訂購，價格上他可以便宜些。需求量大的客戶，距離遠一些，他也可以送貨。有訂購意向的市民可撥打13325960563，可根據手機號加“湖亭牛奶”的微信號，也可去實地查看後再決定是否購買。
台州日報 記者谷尚輝文/攝
