螺螄粉是廣西柳州最具地方特色的名小吃，這款神奇的美食有股濃濃的奇葩"臭"味，強烈不建議在辦公室等公共場合食用。不過現在想享受這種廣西非遺手藝製作出來的美味，那麼這家開在廣州CBD花城匯南區的“在巷子裡精品螺獅粉”必須打卡！
叉燒螺獅粉（￥36）
柳州石螺及三十多種香料耐心熬製的螺螄湯鮮香甘濃，具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味 ；古法發酵的優質廣西酸筍味純酸爽；片片粉紅誘人的叉燒瘦而無渣；潔白、細嫩、軟滑的米粉爽口彈牙。
青瓜蜜（￥15）
百分之百的鮮榨青瓜蜜，絕對不要錯過！青瓜除了炒菜、涼拌和做面膜外，原來榨汁那麼好喝！特別是吃完臭臭辣辣的螺獅粉後，來一杯青瓜蜜，絕對解辣又除臭哦！
餐廳風格
雖然螺獅粉是一款很”平民“的事物，但“在巷子裡精品螺獅粉”絕對能吃出優雅小資範兒！
亮點特色
“在巷子裡精品螺獅粉”熬製湯底的石螺每天從柳州送到，十分新鮮！
美食攻略
推薦菜品：招牌螺獅粉、青瓜蜜
人均消費：50+
營業時間：週一到週日（11:00-21:00）
店鋪地址：廣州市天河區花城大道89號之一負一層（花城匯南區A21)
交通建議：從地鐵3號線珠江新城站，APM花城大道站的B口步行大約5分鐘，十分方便！
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