燕麦是非常适合小宝宝吃的“超级食物”，除了煮燕麦粥，牛奶酸奶等普通吃法外，还有不少消耗燕麦片的好办法。今天来分享一款稍微小点宝宝也可以吃的小饼干——燕麦饼干
准备材料：
即食燕麦片 50g
低筋面粉 40g
植物油 25g
红糖 20g
清水 20g
工具：烤箱，筛网，刮刀等
分量：一烤盘（约12个）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
1.将红糖倒入水中，搅拌至无明显的大颗粒。
加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。
2.加入植物油，拌匀。
如果想要更酥脆，可以用软化打发好的黄油代替。
3.筛入低筋面粉。
过筛是为了防止面粉结块。
4.用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。
翻拌时注意不要打圈搅拌，避免面糊起筋。
5.加入燕麦片，继续翻拌均匀。
6.揉成面团
7.取一小块面糊，捏成球形，再压扁，不要太厚，大约1cm就好。
8.在烤盘上隔开间距码好。
9.放入预热到160度的烤箱，上下火160度，烤约20分钟。
10.冷却后密封常温保存，防止受潮。一周内吃完。
烤成金黄色，边缘略带金棕色就可以了，注意观察，防止烤糊。
配个酸奶，一个下午茶解决了
烤好的燕麦饼干，微甜不腻，带着燕麦的淡淡香味，软中带酥，多吃几口也不会腻。
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