每年春天都是車釐子上市的季節，這種水果不僅好看而且好吃，並且營養豐富，而價格也是相當昂貴，小編最新得到的數據顯示，一斤車釐子的售價高達99元，實在不是普通人能隨便吃的水果啊！為此網上之前還流行過“車釐子自由”的話題，意思就是說能夠不考慮價格自由的吃車釐子！
而隨著車釐子在中國越炒越熱，價格越來越高，國外的水果供應商也瞄準了這個龐大的市場，不少人趁著這場來自中國吃貨的東風發家致富！其中鮮果供應大國智利更是賺的盤滿缽滿，在智力，有超過三分之一的水果農開始種植或銷售車釐子，其原因正是因為中國市場的龐大需求，種植銷售車釐子是他們種植銷售蘋果收益的5倍！
以智利第二大水果公司COPEFRUT為例，近幾年來他們的水果100%銷往中國，利潤率非常可觀。他們說中國人喜歡紫得發黑的大車釐子，顏色越深越好、果徑越大越好，最好的車釐子都去了中國，是因為中國市場龐大而且價格昂貴，能讓他們賺到更多的錢！今年春季出口到中國大陸地區的車釐子將接近20萬噸，比上一個春季上漲近17%，創歷史新高。
而本質上沒有什麼區別的國產車釐子——櫻桃，售價卻要比這些外來水果便宜的多，不過隨著這幾年車釐子的價格越炒越高，櫻桃的價格也是越來越貴，這其中不得不說有炒作營銷的成分啊，不知道大家是喜歡車釐子呢還是櫻桃呢？
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