一、發情表現
（一)行為表現母豬在發情期食慾下降，鳴叫，外陰部腫脹，精神興奮。進入發情期後的母豬會出現爬跨行為，對周圍環境變化與聲音十分敏感。
（二）生理表現進入發情期，母豬陰門開始微紅、腫脹，外陰呈鮮紅色，有時會排出一些黏液。若陰唇鬆弛、閉合不全，甚至外翻，陰唇顏色由鮮紅色變為深紅或暗紅，黏液變少且變黏稠，陰道黏膜略呈暗紅色且能在食指與大拇指間拉成細絲，即可判斷為母豬已進入發情盛期。
二、發情鑑定方法進入發情期的母豬遇到人靠近，不躲避，甚至主動接近人。用手按壓母豬後背，會靜立不動並用力支撐，或有向後坐的姿勢；眼神呆滯，同時伴有豎耳、弓背、顫抖等動作。這些現象說明母豬已經進入發情盛期，這一系列反應稱為靜立反應。同時，可以使用公豬進行試情。
試情時，讓公豬與母豬頭對頭，以使母豬能嗅到公豬的氣味，並能看到公豬。這時，母豬一般會允許人接觸其外陰部，用手觸摸其陰部。發情母豬會表現出肌肉緊張、陰門收縮。觸摸其側腹部，母豬會表現出緊張和顫抖。
三、確定配種時間確定最佳的配種時間，能提高母豬產仔數和產活仔數。因此，一定要使精子和卵子都具較高受精能力時相遇受精，這樣才能達到目的。排卵是在發情期內進行的，但肉眼看不到排卵。一般來說，發情母豬允許公豬爬跨後平均31小時（24～36小時）開始排卵。發情期短的豬，排卵開始較早；發情期長的豬，排卵開始較晚。母豬排卵時間一般持續10~15小時。
要提高配種率，最佳的配種時間是在母豬排卵前2-3小時。如交配過早，卵子尚未排出，等卵子排出併到達輸卵管壺腹部時，精子已失去授精能力（精子在母豬生殖道內保持受精能力的時間為10~20小時)，達不到受胎的目的。相反，如交配過遲，卵子排出很久精子才到達輸卵管壺腹部，卵子已衰老，失去受精能力（卵子在生殖道內能保持受精能力的時間是8~10小時），同樣達不到受胎的目的。發情期短的母豬甚至還會拒絕交配。
因此，飼養員應做好發情鑑定工作，及時找出發情母豬，適時讓其配種。就品種來說，我國地方豬種發情時間較長，一般為3~5天，配種時間宜在發情開始後2~3天；培育品種母豬發情時間多為2~3天，配種宜在發情開始後的當天下午和第2天上午；雜種母豬發情多為3~4天，配種可安排在發情開始後的第2天下午。就年齡來說，應按“老配早，小配晚，不老不小配中間”的原則進行配種。
即老年母豬發情時間短，應提早配種；青年母豬發情時間長，配種時間應稍後；中年母豬發情時間長短適中，應在發情中期配種。發情母豬允許公豬爬跨後10~26小時交配，受胎率最高。但飼養員不可能24小時都對母豬進行監控，我們發現母豬發情或接受公豬爬跨的時間，並不一定是母豬開始發情或開始接受公豬爬跨的時間，可能發情已持續了一段時間。
為了提高受胎率和產仔數，在生產上只要發情母豬接受公豬爬跨或用手按壓母豬腰部其呆立不動，就可以讓母豬第一次配種。此時，母豬的陰門腫脹逐漸消退，陰門開始裂縫，顏色由潮紅變為淡紅。有條件的豬場，再過8-12小時進行第二次配種，通常能獲得較好的效果。
我國農村有四句母豬適配的諺語：①陰戶粘草，輸精正好；②神情發呆，輸精受胎；③站立不動，正好配種；④黏液變稠，正是火候。
人工授精技術
一、採精種公豬採精常用的方法是手握法。當種公豬爬跨到假豬臺上之後，採精員右手戴上乳膠手套和一次性塑料手套，按摩公豬包皮腔，儘可能將包皮腔中的包皮液及尿液排出，並用紙巾擦乾。
再用0.1%的高錳酸鉀液對種公豬的陰莖進行清洗、消毒，然後用生理鹽水沖洗乾淨。
此時採精員脫去最外層一次性塑料手套，右手呈空拳狀，讓龜頭伸入空拳1釐米左右並握住種公豬龜頭的螺旋部分，順勢將陰莖的“S”狀彎曲儘可能地拉直，同時要握緊陰莖龜頭，防止其旋轉。這時種公豬即可安靜下來並開始射精。待公豬射出部分清亮的液體後，另一隻手拿著事先準備好的採精杯開始接取中段含精子多的精液。採精期間種公豬會稍停1~2分鐘，然後又接著射精。公豬射精一般分2~3階段完成。
二、精液品質鑑定、稀釋、保存
精液處理包括品質評定、稀釋和保存。精液品質評定的方法是把採集的精液拿到15~20℃的精液品質監察室，將採精杯迅速置於30~35°℃的溫水中，並立即進行評定。精液品質評定一般包括射精量、氣味、顏色、形態、密度、活力六項指標。射精量通常可從採精杯上直接讀出；或將一次性集精袋放到天平上測量，按100L/g計算。在正常情況下，公豬一次射精量為300~400mL，多的可達500mL以上。正常精液有腥味，如有臭味則不可用，應廢棄。
正常精液為乳白色或灰白色；不正常精液為淡黃色或淡紅色，應廢棄，並對種公豬進行健康檢查。精子形態則用顯微鏡檢查，正常精子形狀如蝌蚪。如果雙頭、雙尾、無尾等畸形精子數超過20%，此類精液應廢棄。精子的密度可用精子密度測定儀進行測定，根據所測得的吸光度查表即可得到公豬精液的精子密度。精子活力評定在顯微鏡下測定，一般採取10級評分法。在載玻片溫度保持35~38℃的條件下，直線前進運動的精子佔100%者評為1分，佔90%者評為0.9分，佔80%者評為0.8分，以此類推。
稀釋精液的目的是為了增加精液量，擴大配種頭數，延長精子存活時間，便於保存和長途運輸，充分發揮優良公豬的配種效能。稀釋精液首先要配製稀釋液，然後用稀釋液進行稀釋。稀釋液必須對精子無害，與精液滲透壓相等，pH是中性或微鹼性。現大多數豬場多采用市售的稀釋粉。
稀釋精液時，凡與精液直接接觸的器材和容器，都必須經過消毒處理，其溫度應與精液溫度保持一致。精液稀釋倍數應根據原精液的品質、需配母豬頭數，以及是否需要運輸和儲存而定。稀釋後的精液應進行分裝，保存在17℃的恆溫箱中。通常有效保存時間為48小時左右。
三、輸精輸精是人工授精的最後一個步驟。輸精時，可安排試情公豬在場，輸精效果更佳。輸精前，操作人員應首先洗淨雙手。用0.1%的高錳酸鉀溶液和清水清潔母豬外陰部。取出一次性輸精器，塗抹上潤滑劑。開始輸精時，操作人員一手張開母豬陰門，一手持輸精管插入陰道，先向斜上方45°推進10釐米左右，再向水平方向推進30釐米左右，手感到不能再推進時，再往外拉一拉，拉不動說明輸精管已插入子宮頸，便可將採精瓶與輸精器尾部相連，利用發情母豬子宮收縮產生的負壓將精液輸入。
不要用力擠壓精瓶，以防I止出現精液倒流現象。輸精時，如同時按壓母豬後背或外陰部，可刺激母豬子宮收縮，有利於精子進入子宮。如發生精液逆流，需暫停注人，轉動一下輸精管後再注入，直至輸完，再慢慢抽出輸精管；或將輸精管留在母豬陰道內，使其繼續刺激子宮收縮，輸精器會隨著母豬的運動自行脫落。每頭母豬的輸精時間一般控制在5~10分鐘。
