今天去城北送货，老婆给我打来电话说想吃猪脚，让我去城北的一个农贸市场去买，她听邻居说那里的猪脚特便宜。
这个农贸市场离我送货的地方并不远，大概一公里左右，卸完货我就直接把车拐进了农贸市场。在离市场大门不远处有一家冻品店，门口摆着一排冰柜，房子里面还有个冷冻库。门口的冰柜里面摆放着各种各样的冻肉制品，有猪脚、猪大肠、猪头肉等一些其它我不认识的冻制品。
冰柜前围着许多前来购买冻制品的顾客，有的都是整箱整箱的拿。我问老板这猪脚怎么卖？老板说12一斤。当老板说出这个价格的时候确实惊到我了，因为这价格比我在城南菜市场买足足便宜了8块钱，看这么便宜我就称了5个刚好10斤120元。
在回来的路上我一直在想，为什么这里的猪脚会这么便宜，难道是肉有问题？一只猪只有四只脚，他们冷冻库里面整箱整箱的猪脚又是从哪里来的？带着疑问我就给在广东卖熟食的朋友打了个电话顺便找他聊聊天。
通完电话我明白了，原来这些冻猪脚大部分还都是进口货。因为国外有些国家的人是不吃猪脚、猪头、猪内脏的。因为他们不懂得如何制作这些食材，在以前都是直接丢弃的。后来这一现象被头脑灵泛的中国商人发现，就以很低的价格用冷冻的方式进口到国内进行销售，所以这些进口的冻猪脚会比国内的新鲜猪脚便宜得多得多。
分享到:
