广东人总是把“得闲饮茶”挂在嘴边。
实际上,不管“得闲”还是“不得闲”,
饮茶都是老广的生活日常。
广东人的饮茶习俗与其他地方不同,
在于他们饮茶还有“礼节”。
老一辈都喜欢凌晨五六点去排队“摞位”,
年轻人则更喜欢睡到自然醒再去“喝茶直落”,
现在去茶楼喝茶甚至能直接从手机上“拿筹”,
省掉了不少事。
白天,以「饮咗茶未」代替「早安」;
道别,以「得闲饮茶」取代「再见」。
这应该是最高程度的喜欢了。
就算是这次因为疫情而宅在家里,
茶几上,茶壶里的茶一定是一直泡着的...
广东三大族群广府(广州与珠三角)、客家、潮汕,
潮汕人的工夫茶名满天下;
客家人的擂茶亦是大名鼎鼎;
而那广府,把茶与茶点结合,
创造出独一无二的茶点文化。
如今,想要喝茶也不一定要去茶楼或在家里泡,
大街小巷上,
更多为茶而生的“网红店”“概念店”也纷纷崛起,
把茶做得更潮,更年轻化。
毋庸置疑的是,无论世界发展多快,
广东人爱喝茶这件事,
从来都没有因为时代变迁而褪色...
喝茶它不止是传统,
对于广东人来说,
当茶水滚起,白烟冒出,就是羁绊和情怀啊!
所以,你今日饮咗茶未?
来源:广州觅食记