做農業有一句俗話，十年農業九年賠錢。
筆者做農業的這十來年曆程，可以說是步步驚魂，年年揪心。
種植遇到過南方重大雪災，農作物瓜果樹一夜凍死，好不容易盼個豐收年，結果滿大街都是，白菜價傾銷都沒有人要......
在此，筆者也根據自己的經驗，總結出以下四件事，希望給已投資農業或即將投資農業的朋友們一些提醒和啟示。
第一件事
先找市場，後投資
農產品市場放開，全靠自由調節，農民生產的農作物銷售也全靠自謀出路，每每見到各地產品滯銷，爛在地裡，這是何故呢？
農民種植盲目跟風是罪魁禍首，市場過度炒作也推波助瀾。
農民渴望獲得高利潤，因為各種原因沒有科學的導向和準確的預判，只能跟著風氣走，跟風跟風，一跟就跟進坑裡。
這也不能怪農民，沒有導向指引，這也是沒有辦法的辦法，一直在提倡科學種地，其實不僅僅是方法的科學，更需要市場導向的科學把握。
另外，在沒有設施栽培的時候，因地制宜是不可忽視的，宜林則林、宜草則草、宜耕則耕。
“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”這個道理，做農業的一定知道。
自然環境屬性決定了農產品品質的根本，而農產品的差異化甚至獨有性基本由自然環境決定。
中國的每一個農產品都有其獨特的文化色彩，這種具有極強地域色彩的文化與自然資源結合才成就農業區域公用品牌。
一些已經在消費者腦海裡形成的事實，即消費者心智，就是最好的文化資源。
抓住它們，佔有它們，它們就是你的無形資產。
第二件事
學著分析利潤和價格
農產品的利潤不可避免地要受到國家宏觀調控的影響，這是一個不可忽視的重要因素。
除過大宗的糧油農產品外，多數的經濟作物種植和畜牧養殖測算出來的利潤率並不低，這也是農業吸引眾多資本競相投入的重要原因。
比如說，大棚菜年毛利率可達40%以上，特色水果毛利率可能超過100%，但一做起來就不是那麼回事了，好多投資農業的虧得一塌糊塗，還搞不明白怎麼“賠”的。
所以要抓住市場就要算清利率、緊跟政策、儘量看好市場波動。
第三件事
認識損耗
農產品最大特徵是鮮活性，保鮮儲藏不僅技術上困難，而且成本上居高不下，最後的儲藏環節損失不是一個小數字。
即使糧食這樣的耐藏型農產品，儲藏環節的損失也在8%~10%，更不要說生鮮農產品了。
一般的蔬菜從田間地頭到長途販運再到菜市場再到消費者手裡，到底要損耗多少？
比如蔬菜、水果的含水量一般在90%以上，運輸過程中失水是常事，不僅重量下降，而且品相變壞。
上面說的還是正常損耗，一般就在30%左右。
再傻的賣菜者也知道，千萬不能讓當天的新鮮蔬菜過夜。
農產品一旦剩下，只能眼睜睜地看它們爛在庫裡、爛在地裡，因為遠距離運輸，運費比菜貴。
而且時節一過，馬上要種下一茬作物，只能機械翻耕入土，做了綠肥，一季心血全白費了，還搭進去肥料、農藥、人工、機械等費用。碰上這種情況，還談什麼利潤？
因此在衡量成本時，一定要把必要的損耗考慮進去。
第四件事
做最大的努力，最壞的打算
農業掙錢不容易，但賠起來卻“容易得多”。算好的利潤有時經不起風險的衝擊。
農業的風險不好控，全國每年遭受自然災害的農作物面積大約佔1/6，主要的包括旱災、洪澇、冰雹、霜凍、病蟲害等，算好的利潤一次自然災害可能就沒有了。
就在前幾天，雲南突然連發49個霜凍預警，截至12月10日，雲南多地氣溫創新低，滇中及以東以北地區清晨，最低氣溫普遍在-4℃至0℃，曲靖馬龍、陸良最低氣溫均在-5℃以下，連續兩天破紀錄！
若空氣溫度突然下降，地表溫度驟降到0℃以下，便有使農作物受到損害甚至死亡的可能。
然而今年年初，雲南賓川、宣威、曲靖等多個地市的果農已損失嚴重。
據賓川縣農業農村局的調查統計，僅賓川縣喬甸鎮的葡萄受災面積就達8200畝，霜凍覆蓋當地的大半個葡萄園。
新生組織受損嚴重
春季一場倒春寒可能導致核桃、蘋果、花椒等經濟樹木花芽凍死，直接影響當年的產量，嚴重的可導致絕收。
一次冰雹，可以讓本來能賣三塊錢一斤的蘋果一夜間傷痕累累，最後只能以幾毛錢的價格處理給果汁廠。
投資農業要考慮天、考慮地、考慮市場等因素，稍有不慎可能前功盡棄，全軍覆滅。
風險不可謂不大，不能不考慮。
投資前做最大的努力，做最壞的打算。
整出兩套成本，特別是小資本投入農業，最好從小做大，充分做好風險控制，這樣就算經歷失敗後，也能東山再起。
