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【導語】9月國內生豬和豬肉價格連續下跌，跌速和跌幅均在逐步加劇。國慶期間部分豬場正常出欄，但部分大場暫緩出欄，導致節後豬源蜂擁，豬價一路回落，帶動肉價連跌。進口量環比下跌，但難擋跌勢，消費市場回暖信號何時出現，未來價格走勢如何，本文將做簡要闡述。
豬肉價格一路下跌，市場看空意向強烈
圖1
據卓創監測數據顯示，截至10月9日，全國瘦肉型白條豬肉出廠均價39.75元公斤，較節前跌5.63%。十一期間，部分豬場暫停出欄，節後豬價延續下跌趨勢，導致部分出欄計劃滯後的規模場加快出欄節奏，降價意向強烈，生豬和豬肉價格快速下跌。但降價對銷區市場刺激有限，僅局部低價區白條肉銷量稍有增加，但市場整體起色不大，南北豬肉價差仍較大。
大場增量減重，散戶二次育肥基數仍偏小
圖2
9月國內生豬交易均重穩後下跌。據卓創監測數據顯示，2020年9月國內生豬出欄均重為129.87公斤，環比微跌0.39%，同比上漲9.25%。分地區交易體重月均值中，最低值為東三省的124.84公斤，最高值為廣東的137.11公斤。
月上旬，因養殖方有看漲情緒，加之生豬出欄計劃較少，出欄節奏偏慢，交易均重基本穩定，個別地區微漲。月中下旬，隨天氣轉涼，生豬增重速度加快，加之養殖方看跌情緒漸濃而積極出欄，大豬消化速度加快，生豬交易均重連續小幅下跌。
部分規模豬場出欄量中二次育肥數量開始增加，但豬價一路下跌，二次育肥成交基數偏小，仍難支撐豬價止跌反彈。
進口量量下滑，難抵國內豬肉消費量縮水
圖3
據中國海關數據統計，2020年8月我國豬肉進口總量為35.00萬噸，環比下滑18.60%，同比上漲114.86%。2020年1-8月份我國豬肉進口量290.30萬噸，同比上漲149.44%。
9月11日德國確診首例非洲豬瘟病例，且非瘟疫情仍在發生。據2018-2019年進口數據顯示，德國是歐盟豬肉的主要輸出國，中國是德國在歐盟以外的最大豬肉出口目的地，暫停從德國進口豬肉，加之國外非瘟疫情仍在蔓延，進口豬肉安全問題影響貿易商的囤貨情緒。同時，9月國內豬肉價格連續下跌，進口商囤貨意向降低，市場觀望情緒漸濃。
同時，對國內市場來說，隨進口豬肉與國產豬肉的價差縮小，天氣轉涼後豬肉消費量或小幅增長，國產豬肉或一定程度提升市場份額。卓創預計10月國內豬肉進口量或小幅下跌。
預測：短期來看，利好刺激仍不明顯，市場觀望情緒較強，多頭仍在等待豬價低點入市。而養殖方出欄計劃較多，為衝量而優先出欄。豬價或仍存下跌空間。（卓創資訊分析師 李晶）
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