碎碎念。慢煮的光陰

碎碎念。慢煮的光陰

睡到自然醒來,一場雨也剛好抵達。雨點不疾不徐敲打著萬物,昭示著時令已行至穀雨。


到陽臺,摘了幾朵新開的蘿蔔花,回來做飯。暮春的各種花已不再妖嬈,看的寫的多了,容易傷感。再浪漫的情懷,終於還需迴歸到平淡的日常,就像這個薄薄穀雨的早晨,可採擷的便是牡丹花瓣微雨的那一絲詩意。只一絲,也可入飯菜,成詩。


到廚房。切一段南瓜,一塊紫薯,榨一把黃豆,淘一勺米,搗幾粒花生米,一一下到鍋裡。然後,把牡丹花瓣泡到碗裡備用。準備就緒,開火。不蓋蓋。


對,你沒看錯。我是敞著蓋熬粥,我說我不會用高壓鍋,你信嗎?


早前工作忙的時候,加上孩子也小,基本是用電飯煲煮粥,只管扔進去通電斷電就可。最關鍵的是,我每看到高壓鍋呲呲冒氣,我就心慌得不行,索性乾脆不用。疫情期間宅家時間長了,開始變著五花八門的花樣做飯。提不提升廚藝先不說,我卻在這一烹一煮裡發現了新樂趣。


比如,一邊看著鍋裡的,一邊炒著勺裡的。在叮噹炒菜的同時,看鍋裡雜糧一點一點舒展、翻滾、沸騰、堆沫。然後,一手掌勺,一手碎沫。這個左右開弓的過程,也是日久才生熟的吧。總之,手裡既不能停止翻菜,更不能停止碎沫。直到幾個菜成型,粥也可以撒入花瓣了,這另一種綻放的娉婷,瞬時滿室生香。


我應該是一個急性子,如果一件事情沒有做完,不吃不睡也必須完成。現在,卻在這慢煮的時光裡,慢慢地慢了下來。慢,有時候也是一個雲蒸霞蔚的詞彙吧。一顆心,慢慢下沉到細碎的煙火裡,慢慢地熬出山水含笑的光陰。


遠山如黛,幾聲軟語,又醉了簷間雙燕。還說什麼庭院深深落花深重,那一場紛紛揚揚的青春,早已跌落枝頭,尋不得,撿不起。


花落,春更深。曾經,穿越天上人間千山萬水,尋遍了芳叢。最後才發現,傾盡一生找到的,不過還是那個最初的自己。


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