鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），我们俗称的折耳根，猪鼻孔。其防病治病的作用非常强大。
一、作 用
1、提高机体的免疫力：鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染病的治疗有着重要的意义。长期饲喂能增强猪瘟等病毒性疾病的免疫效果。
2、抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。在猪儿子料中加鱼腥草减少拉稀，效果明显。
3、抗病毒作用：用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂（l：10）对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。2006年高致病性蓝耳病大流行时有人就大量收购病猪，不打针，不喂药，就喂鱼腥草。
4、抗炎作用：鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变；鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加， 对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用．鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。母猪产后喂鱼腥草可预防治疗产道炎和子宫炎。
二、来 源
养殖需要大量鱼腥草，只有自己种植。鱼腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12--15厘米，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。
现在空地多，比如桂花林下、银杏林下、山坡地等均可种植。养猪肥多正好满足种折耳根需要大肥大水。比如有5亩地，种植折耳根+黄瓜+丝瓜，和其他时令蔬菜。喂10头母猪，每年出栏100多头肥猪，当然喂猪少不了折耳根和其他叶菜下脚料，猪病少。肥料多，菜的产量高。每年收入15一20万元。
总之，种植折耳根对人和畜禽都是食药两用，喂猪不防多种些折耳根。
