廣西地處湖南、廣東和越南之間，其飲食文化也吸納了三地的特點。廣西北部地區偏向湖南口味，食品味道重，南部地區偏向廣東風格，注重食材原汁原味，較為清淡，位於廣西最南端的東興就是後者的典型代表。
1、紅螺炒菜尾
東興的主食一般清炒較多，海鮮類更是白灼為主，不過相比於廣東，東興的餐桌上醃製食品相對更多，特別彰顯出廣西菜品的風格，比如螺螄粉中“臭”名昭著的酸筍。這道紅螺炒菜尾是當地人餐桌上非常常見的一道菜品，如果翻譯成北方叫法，這道菜可以直接被稱作：螺肉炒鹹菜，主要食材就是一種叫做菜尾的醃製菜品。對於東興清淡的炒菜風格而言，這道菜簡直可以當鹹菜吃了，我這麼口重的北方人都覺得齁得慌。
紅螺炒菜尾
味道：★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★
2、牡蠣煎蛋
當然，東興大多數的菜品還是比較清口的。這是當地著名的美食一條街——黃花崗路上的一家飯店，我隨便找了幾家飯店瞎轉，有幾家飯店表現的很熱情，也有幾家對我愛答不理，而這一家的老闆絕對是最熱情的，對於我的問題都是耐心地給講解，最終我也把打卡地點留在了這裡。
黃花崗路兩側都是這樣的海鮮大排檔
廣西人酷愛吃生蠔，大一點的一般都用來做燒烤了（這個在後面的小吃裡也會做介紹），而小一點的則大多用來炒雞蛋。我轉了很多地方，發現這道菜的價格跨度居然可以形成25元到68元的區間，而幾乎每個飯店都有這道菜，所以這道菜基本可以用來判斷飯店的定價是否經濟實惠。這家天然大排檔裡，牡蠣炒雞蛋的價格是28元，如果用當地標誌性的海鴨蛋來炒則是30元，對於我這種熱衷於探究各地美食的吃貨而言，當然是選擇當地特色啦！
牡蠣煎蛋
牡蠣相當多
不得不說，這道菜實在是太美味了，牡蠣超級多，搭配鮮香的海鴨蛋，加上食材足夠新鮮，火候恰到好處，真是令人慾罷不能。
味道：★★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★☆
3、烤牡蠣
同樣是牡蠣，烤牡蠣的存在就顯得更加大眾化了，不僅存在於飯店裡，更是夜市上必不可少的深夜美食。在東興老城區，包括貴州路、解放路上，到處都是烤牡蠣的小店或小攤，牡蠣都是現烤現扒，絕對新鮮，所以味道絕對有保障，最重要的是，太便宜了，10塊錢5個，這個價格對我們這種非沿海地區的人而言，簡直就是秒殺級別的。
這家糖水店可以說是東興老字號了
價格真的太實惠了
我打卡的地方是當地資歷最老的糖水店——榕樹根，這裡的燒烤質量也毫不含糊，我回購的時候（在東興能讓我第二次打卡的美食真的不多）正趕上他們進了一批特大牡蠣，價格是10塊錢4個，比平時略貴一點，但是看看這牡蠣的個頭，也絕對值了。
東興最物美價廉的美食，沒有之一
味道：★★★★★
價格：★★★★★
推薦指數：★★★★★
4、糖水
既然提到了榕樹根，我們就順便說說他們的糖水吧。印象中，香港電視劇中經常會提到糖水這個詞，所以我這種平時絕對不喝含糖飲料的人也忍不住嚐嚐正宗糖水到底什麼味道。
糖水攤在店鋪對面，晚上7點才開始營業
榕樹根的糖水中最有名就是這款圓肉雞蛋，觀察了一下他們製作方法，其實就是用紅糖、白糖熬糖水，然後加入桂圓肉，再打一個荷包蛋，不過甜甜的真挺好喝的。
每一份糖水都是現場熬製
桂圓肉真的好多
味道：★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★
5、沙姜炆魷魚
回到天然大排檔，這裡海鮮大多都是當天從海鮮市場上新提的，非常的新鮮，比如這道看似平平無奇的炒魷魚，味道卻十分得鮮美。新鮮的魷魚，用沙姜去腥提鮮，成就了這盤沙姜炆魷魚的美味。雖然從小到大吃過很魷魚的做法，但是這次的魷魚依然讓我覺得十分驚豔。唯一美中不足的就是價格跟大多數海鮮一樣——相對較貴。
沙姜炆魷魚
味道：★★★★★
價格：★★★
推薦指數：★★★★
6、雞粉
除了廣西當地風格的美食，地處中越交界處的東興當然也會有很多的越南食品，其中最有名的莫過於越南雞粉了。然而我所吃的第一家米粉是在農貿市場的一家小店裡，味道真的十分糟糕，差點就讓我直接對雞粉這種食品貼上“不宜食用”的標籤，但好在我根據當地人的指引，最終還是嚐到了真正美味的雞粉。
第一次嘗試的雞粉味道令人失望
東興遍最有名的雞粉當屬華姐雞粉和三姐雞粉，根據我的觀察，這兩家店的生意也的確是最好的，所不同的是，華姐雞粉早上7點開門一直營業到凌晨，而三姐雞粉開門時間更早一些，但是下午就關門休息了。並且，華姐雞粉在東興有多家分店，而三姐雞粉就只有北侖大道的一家老店。味道而言，兩家各有特色，難分伯仲。
東興最有名的越南雞粉店
幹撈粉+越南面包+屈頭蛋+假僂（粉碗中左側的那條黑黑的東西）
越南面包搭配越南甜辣醬
華姐雞粉，我認為最好吃的是牛肉乾撈粉，當然這與我個人的飲食習慣有關，大多數人還是會選擇招牌的雞肉粉。特別值得一提的是，海鮮粉裡的皮皮蝦都是撥好皮的，吃起來特別方便，不過搭配米粉而言，我個人覺得還是肉類更加出味。
越南面包是當人吐血推薦的，所以像我這種對漢堡類食品不太感興趣的人最終還是嘗試了一下，結果發現真的很特別，麵包夾著煎雞蛋、肉醬、肉鬆和黃瓜條，然後放到平底鍋上兩面煎熱，再塗上越南風味的甜辣醬，真的超有層次感。
人氣超旺的三姐雞粉
這裡的東西都很便宜
幹撈雞雜粉
三姐雞粉的東西跟華姐雞粉的差不多，但是口味來說更加清淡一些，有一種雞雜粉比較特別，是用雞的各種內臟搭配米粉，個人覺得非常好吃。
味道：★★★★☆
價格：★★★★☆
推薦指數：★★★★☆
7、屈頭蛋
在華姐雞粉吃的屈頭蛋是越南著名的小吃。這東西其實就是毛蛋，不過搭配上越南的一些酸辣的調料，做出來的味道還是很不錯的，據說在當地，這種東西深受女孩子的喜愛。在國門附近有很多人擺攤賣屈頭蛋，我第一次嘗試這種小吃就是在小攤上，其結果就是，當天晚上腹痛難忍，折騰到凌晨4點才睡著。但是後來到華姐雞粉再吃就沒有任何問題，所以肯定不是我的腸胃對屈頭蛋本身有什麼反應，只能說是之前在小攤上吃的屈頭蛋不太衛生。
這碗是我從小攤上買的屈頭蛋，害得我幾乎一晚上沒睡覺
8、桂林米粉
酒香不怕巷子深的米粉店
豐富的配菜選擇
招牌桂林米粉
在廣西吃米粉，當然不能錯過本地的特色，廣西米粉比較有名的包括柳州螺螄粉、桂林米粉和南寧老友粉，這三種米粉在東興都有得賣，不過這家醇桂林米粉卻是口碑最好的。店鋪所在位置極為偏僻，屬於那種“如果不是刻意去找，根本不會經過一個小區內朝向店面”。但是味道卻是令人振奮的，而且對於那些不喜歡酸筍的酸臭味的外地人而言，桂林米粉最大的好處就是可以自主選擇配菜，也就是說，可以不加酸筍。客觀地說，酸筍的味道吃起來還是真的很不錯的，就是後勁著實霸道，打嗝上來的感覺太過酸爽。
味道：★★★★
價格：★★★★☆
推薦指數：★★★★
9、牛腩粉
而至於東興本地人最為青睞的米粉，當屬這種牛腩粉了。這家老店在東興十分有名，價格實惠，用料還足，美中不足的是店裡的辣椒醬感覺一般，不是我喜歡的那種香辣味道，而是有點像湖南剁椒的那種感覺，使得原本完美的牛腩粉多出來一絲缺憾。
味道：★★★★
價格：★★★★☆
推薦指數：★★★★
10、廣式點心
腸粉種類很豐富
東興有很多賣廣式點心的店鋪，高檔、中檔、低檔配置齊全，而對於我這種喜歡走街串巷的吃貨來說，當然要選擇人氣最旺、性價比最高的。這家麥大包在東興有三家店，位於湖南路上的那家應該是最大的一家，不光種類齊全，而且24小時營業。
蒸煮煎炸各種口味
這裡的各種食品幾乎都達到了色香味俱全的標準，有選擇恐懼症的人還是多來幾次儘量都嚐嚐吧！
吐血推薦的：五豆糕
除了常規的叉燒包、腸粉等主食，這裡的點心也很有特點，個人最為推崇的就是這款五豆糕，兼具粗糧的嚼勁和糕點的豐腴，可以說是此次東興之行吃過最好的點心了。
湖南路上麥大包的腸粉味道最正
用料足才能味道香
麥大包的每家店腸粉做法好像都不太一樣，個人更為推薦湖南路上這家的腸粉，無論是蝦仁的還是牛肉的，都非常美味。
麥大包金冠路店的腸粉明顯不如湖南路店的精緻
煎包
玉米餅
荷葉雞
炸糕
蝦餃
味道：★★★★☆
價格：★★★★☆
推薦指數：★★★★☆
11、水籺
很多東興人的一天都是從一碗水籺開始的，米糕上面鋪上一層豬肉木耳末，再澆上醬料，就是一頓美味的早餐。
東興人最喜歡的小吃之一
不過我個人不太喜歡這種東西，感覺味道真的平平無奇，而且這絕對是我嘗試了多家水籺之後得出來的結論。
味道：★★
價格：★★★★☆
推薦指數：★★★
12、餈粑
關於此類食品的稱呼，當地人也沒有完全統一，但萬變不離其宗，反正大多都是用糯米粉加工製成的，我們暫且統一將其歸為餈粑類吧。
首先要鄭重推薦的是我最為青睞的艾籺，也叫艾草餈粑，在我看來其實也就是青團的一種。除了艾草味道的，還有木憋果（橙色）和純糯米（白色）兩種，味道大同小異，只是糯米里摻雜的東西不同，關鍵還是看餡料的味道和填充的飽滿程度。雖然農貿市場很多賣這類食品的，但是各家的製作水準卻截然不同，經過多方比較，三大農貿市場的餈粑我幾乎嚐了個遍，最終選出了用料最足、味道最好的三家。
興寧路市場做的最好的一家
城西市場裡做的最好的一家
國貿市場做的最好的一家
餈粑裡填充的餡料主要有三種：芝麻、綠豆和花生，每一種都非常好吃，而且一個只需要2元錢，真的是物美價廉。
特別要說的是接下來的這種餈粑，表面看起來像粽子，但是撥開來看的確還是餈粑的一種，而且餡料是鹹味的綠豆，非常特別，在吃慣了甜味的小吃後，來一個鹹味的餈粑，感覺十分清口。
表面看起來像粽子
餡料是鹹味的綠豆
味道：★★★★☆
價格：★★★★★
推薦指數：★★★★★
其他類似的食品，諸如馬蹄糕、千層糕、木薯包什麼的，雖然也都是以糯米粉為主要原料，但是味道卻遠不如上述幾種餈粑，在此就不做推薦了，特別是那個印度椰香九層糕，吃起來很膩。
馬蹄糕
九層糕
木薯包
麻團
麻團裡可憐的綠豆餡
味道：★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★
13、五色糯米飯
據說是東興人三月三才會做的一種食品，不過我運氣不錯，雖然時節不對，在國貿市場遇到這麼一家做的，就買了一點嚐嚐。這家店也不是每天都做，應該是這東西做起來比較麻煩，所以價格也不便宜，至於味道嘛，說實話，沒吃著有多特別，似乎跟普通的糯米飯沒什麼區別，絲毫沒有感受到傳說中五種顏色五種味道的層次感。
轉了這麼多地方就碰到這一家做五色糯米飯的
下午去的，還剩下很多
這麼一小把就要1塊錢
味道：★★★
價格：★★★
推薦指數：★★★
14、卷粉
卷粉據說是從越南引進的美食之一，雖然當地人一般是將其當作主食來看待，但是相比於腸粉而言，卷粉的皮非常非常非常的薄，在我看來，這東西七個八個都不一定能吃飽，所以還是放到小吃裡面吧。
東興的卷粉簡直是遍地開花，最有名的兩家是華僑卷粉和興僑卷粉。前者做得比較大，有好幾家分店，後者只有解放路上一家不起眼的小店，燈光灰暗，十分不起眼，但是味道而言，兩家真是大差不離。有些小攤上賣的卷粉味道也不錯，但一般都是做好了放在蒸鍋裡保溫的，只有這種比較大的店面裡，卷粉是現做現吃，味道當然會更勝一籌。當然，價格方面也要稍微高一點，小攤上一般1.5元一根，店裡則是2元一根。
華僑卷粉總店
現場加工
興僑卷粉
與骨湯一起是卷粉的標配
味道：★★★★
價格：★★★★★
推薦指數：★★★★
15、海鮮粥
海鮮粥在東興也是屬於遍地開花的存在，這家125號海鮮粥就是以其門牌號——北侖大道125號來命名的，可以說名字起的非常隨意，但是海鮮粥的質量卻一點都不馬虎，據當地人說，比著名的高佬海鮮粥更加正宗。
很多東興人的一天都是從一碗海鮮粥開始的
雖然名為海鮮粥，但是裡面也有豬下貨，當然，海蝦和泥丁的存在還是賦予了整碗粥充沛的鮮味。
雖然價格不算便宜，但是用料實在
樸素到連菜單都是手寫的
滿滿的海鮮
味道：★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★
16、涼茶
涼茶這種飲品在兩廣地區深受歡迎，著名的加多寶、王老吉就是源自這裡。不過東興人所喝的涼茶可跟我們習慣的紅罐飲料大相徑庭，這家開了20年的老字號達生堂涼茶店，我就領教了真正涼茶的別緻口感。
那個小小的牌子就是這家店的招牌，不仔細看真的很容易錯過
因為要打卡的美食比較多，所以我不可能每種口味都嘗試一下，一般都是選擇最具代表性的，這裡最典型的涼茶就是第一個清燥潤肺。
價格非常得親民
整體來說，就是中藥的味道，略有一點點回甘，但還是苦味居多，我終於遇到了傳說中不會發胖的飲料。。。
每一種涼茶都有獨特的效用
老闆娘介紹說，除了前兩種是苦味的，後面幾種都有甜味，如果不喜歡苦味的朋友，可以直接從第三個開始嘗試了。
另外，這家店在高德地圖上的位置是錯誤的，我已經反饋給客服了，不知道他們會不會改過來，這家店之前在解放路上，而現在已經搬到了大坡路上的城西幼兒園對面。
味道：★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★
17、滷味
廣西人酷愛吃鴨，除了滿大街都是的烤鴨之外，各種滷味鴨製品也同樣深受老百姓的歡迎，其中人氣最旺的是貴州路上的一個小攤，兩個小推車、三個美女，每天晚上6點多開始營業，人氣爆棚，客流不斷。眾所周知，這種當地人都排隊買的美食，味道肯定不會錯。
晚上9點多依然有很多人來買
種類繁多，招牌菜是螺螄鴨腳
果不其然，打卡的幾種食品味道都不錯，可能是個人口味有關，她們的招牌菜螺螄鴨腳沒太有感覺，反倒是鴨架和炒釘螺讓我打了兩次卡。
除了滷味的雞鴨製品，這裡的炒螺味道也很贊
味道：★★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★☆
18、風吹餅
風吹餅是防城港標誌性的食品，可我只在這一家非常不起眼的小店看到過，這個小店在東興市政府廣場對面的一個小衚衕裡，也沒有明顯售賣風吹餅的標識，如果不是恰好經過那裡，並恰好往裡瞅了一眼，可能就錯過了。
這家店也經營自制的粉皮，看起來也不錯
風吹餅就放在這麼個大袋子裡，不仔細看真不會注意到
品相而言，風吹餅的個頭真的大得嚇人，比新疆的饢餅還大，不過兩種食品的味道截然不同。風吹餅不像饢餅那樣厚重，顧名思義，風都能吹走的東西當然很輕薄了。口感來說，風吹餅算不上酥脆，應該可以說是硬脆，很有嚼勁，屬於那種一上來口感不是那麼好，但是越嚼越香的類型，我個人是比較喜歡這種後勁十足的美食，所以一頓飯就吃掉了半張餅。
真的好大一張
味道：★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★
19、水果
對於我這樣的北方人而言，來到廣西肯定要嘗一下這裡的熱帶水果，而事實證明，水果這東西還真就是原產地的好吃。當然，各種水果的味道層次不齊，個人比較推薦柚子、釋迦果、榴蓮蜜、紅毛丹，最不喜歡的是一種叫番石榴的水果，應該就是所謂的人參果，能讓我這麼不挑食的人都覺得難以下嚥，真也不容易了。
柚子的價格很接地氣
一看就很飽滿
紅心柚
柚子
味道：★★★★★
價格：★★★★★
推薦指數：★★★★★
香蕉
香蕉
味道：★★★
價格：★★★★★
推薦指數：★★★★
國界附近到處都是這種水果攤
青芒
青芒
味道：★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★☆
榴蓮蜜
榴蓮蜜
味道：★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★
釋迦果
很甜，釋迦果的含糖量應該很高
釋迦果
味道：★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★
紅毛丹
紅毛丹
味道：★★★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★★
