青海新聞網·大美青海客戶端訊 4月14日，記者在青海百草旭生物科技開發有限公司位於海東市平安區古城回族鄉的富硒羊肚菌種植大棚裡看到，今年大規模的反季羊肚菌種植已經開始，工人們有的制種，有的起壟下種，一派忙碌的景象。
“正常情況下，羊肚菌在每年1月左右就開始採收，而現在種的這批反季羊肚菌要在今年6月左右才能開始採收。”種植棚裡，四川省農科院土壤肥料研究所專家蔣元繼正在給工人傳授種植的要領。蔣元繼告訴記者，羊肚菌喜溼冷，一般都是在秋冬種植，而平安區年平均氣溫為4.8度，夏季最高月均溫度也才23度左右，所以平安區在夏季也能將羊肚菌種植成功。
大棚負責人者旭告訴記者，2017年，經過多地考察和多方論證，平安區首次從四川省農科院土肥所引進羊肚菌人工栽培技術，並在平安區三合鎮瓦窯臺村進行反季羊肚菌試驗種植，在平安區白沈溝富硒果蔬園區進行了順季試驗種植，均已取得初步成功。2018年，在前期試驗種植成功的基礎上，投資185.62萬元建成了如今古城鄉的39座反季節羊肚菌種植大棚，今年投入使用。“以前都是小規模示範種植，這39座共3.33公頃的種植棚投入使用，也意味著平安區開始規模化種植反季節有機富硒羊肚菌。”者旭說，古城鄉的富硒羊肚菌種植大棚預計每畝產量600斤，按照往年反季節羊肚菌的價格銷售，預計每畝收入近6萬元。反季節羊肚菌的規模化種植還將帶動周邊農戶就業，預計帶動周邊村民就業1600人(次)。
者旭告訴記者，接下來他將採取“公司+科研示範基地+專業合作社+農戶”的方式，由企業進行科研示範，對菌種提純復壯，同時為農戶提供優質菌種、營養袋和生產技術指導，由農戶和合作社進行種植，種植後產品由企業收購，形成規模經營。積極與高校及科研院所合作，形成“產、學、研”聯盟，逐步將羊肚菌產業發展成為平安區新型產業。
