這家餐廳憑一道菜火爆多年 至今無人超越

位於漢陽江灘內鸚鵡洲大橋下的這家大聖甲,靠著一傳十十傳百萬的口碑,獨佔武漢的甲魚江湖!每月銷售甲魚15噸以上,平均日銷售甲魚過千斤,目前沒有任何一家店可以超越!

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大聖甲家甲魚做法也很特別,不用油烹飪,甲魚處理好以後,按比例加秘製醬料、蔬菜汁,礦泉水用高壓鍋壓個幾分鐘再收汁就好了。

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沒有那麼多花裡胡哨的名堂,動物的膠質與膠原蛋白混合多種維生素,緊緊鎖在甲魚肉質中。點滴入味的湯汁也被沾染了鮮香氣,這一鍋,濃縮的都是精華。

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柔軟的裙邊一口解決,不用太用力的咀嚼就能感受到它的膠質,裹著的醬汁也不要放過,越吃越上癮,它是大多數人的最愛,吃到黏嘴仍不肯鬆手,反覆吮吸才能得到百分百的滿足。

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甲魚肉被濃稠的湯汁包裹,肉質細膩絲滑,入口滿是鮮香,這是新鮮食材的饋贈,更是他們家一如既往的招牌保證。能吃上這一口,排他個幾個小時都是值得等滴。

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吃完甲魚再下些配菜,配菜只有5、6樣,根據自己的喜好自選,多款飲品免費暢飲

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最後來盒香噴噴的米飯,澆上些燒甲魚的湯汁,吃起來特別香。

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大聖甲這幾年獲得的各種獎牌,太多了,只展示了部分獎牌。

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