百吃不腻的可乐鸡翅，记住这个步骤，去腥味最彻底

百吃不腻的可乐鸡翅，记住这个步骤，去腥味最彻底

导读： 鸡翅可以说是一只鸡身上比较好吃的部位了，因为鸡翅的肉质很嫩，肥瘦也均匀吃起来鲜香味美，不管鸡翅怎么做都是一道美味，那么人们对于鸡翅的吃法也是花样百出，很多人就会将鸡翅做烤鸡翅、红烧鸡翅、还有鸡翅包饭，都是百吃不腻的还是可乐鸡翅。

来源：乡土美味寻元素

地点：四川成都

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忙碌的生活中偶尔停下脚步来感受一下慢生活的乐趣

• 对于现在的人们来说，一天繁忙的工作结束之后最能让人感到幸福的事情就是回到家吃上一顿热腾腾香喷喷的可口饭菜，但是现在的生活节奏不像以前那样慢悠悠，越来越快的生活节奏让劳动的工作者没有更多的时间花费在做饭上面，然而就算休假时，疲惫的人也不愿动手，所以人们就成了快餐店里的常客，外卖小哥也是我们在家里最期待的一个人。

• 可是在忙碌的生活中偶尔停下脚步来感受一下慢生活的乐趣，这应该也是人们最向往的生活，对于美食来说，更多大自然的味道才是吃货们的追求，一些家常小菜最能留住人的胃，接下来我们今天要说的这道菜就是可乐鸡翅。

鸡翅怎样做去腥最彻底

• 鸡翅是我们生活当中最常见的一种食材，但是对于鸡翅的吃法却是花样百出就拿可乐鸡翅来说吧，可乐鸡翅要怎么做才好吃呢？很多人做出来的鸡翅不好吃都是因为吃起来有腥味儿，去腥不彻底才会影响鸡翅的味道。

• 首先我们可以去集市买一些中翅回来，记住千万不要买冰块特别厚的冻货，这样的鸡翅吃起来比较水没有肉的味道，买回来的鸡翅很多人去腥味的做法都是在鸡翅上划几刀口子放入锅中焯水，其实这样去腥不彻底。

• 买回来的鸡翅清洗干净划几道口子加一些盐拌匀腌几分钟，接下来切几个葱段姜片倒入些许生抽和老抽在腌制几分钟，这样才能将鸡翅的腥味去彻底，焯水将鸡翅捞出开始烹饪，那么第一步不是先放入可乐，锅中倒油预热将鸡翅的表皮煎致金黄色，最后一步倒入可乐分量将鸡翅淹没即可。

• 这样做出来的可乐鸡翅去腥味儿最彻底，而且吃起来也是外酥里嫩，带着可乐的丝丝甜味儿口感十足。

结语：希望这道可乐鸡翅可以为大家忙碌的生活带来不一样的享受，那么关于鸡翅的更多做法欢迎在评论下方留言。

&笔芯：小宇

笔者在郑重的声明：到封笔那天，绝不产低俗文！

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