我特别喜欢喝茶。
每个早上，我到办公室的第一件事，就是赶紧喝口茶。一口清香的茶水咽下去，就觉得通体舒坦。然后再愉快地开始一天忙碌的工作。如果早上没喝上茶，好像总是缺了点什么。
这可能是我唯一上瘾的事情。
我虽然爱喝茶，但我喝茶的方式极其简单。就是把茶叶放在杯子里，用热水一冲。茶叶五花八门，有什么喝什么。水更不讲究，就是用电烧的白开水。
于是我经常被一些“喝茶界”的朋友嗤之以鼻。
现在什么都有圈子，圈子也叫界。书画界、收藏界、摄影界比较常见，喝茶也能称之为界，我也是最近才知道。
与喝茶界相配套的，还有红酒界。所谓茶酒不分家。一中一洋，相得益彰。
有一次一个朋友为了让我开开眼，把我带到一个据说是在本市喝茶界比较有名的喝茶家的茶庄里。一进门，各式茶叶琳琅满目。室内焚香，中式家具做旧，一墙的照片，都是这位主人和各路名人的合影。一个大树根做成的茶海，上面各式不知道用处的茶具。
一个字，讲究。
茶庄主人中式打扮，留胡子，手里一串手珠。端坐泡茶，经过一系列很复杂的程序，我终于喝上了一小杯（准确的说是一小口）茶水。
他正色问道：如何？
说实在的，和我平时泡在大玻璃杯里的茶水，没什么两样。看着我没有发出感叹的样子，他有点失望。于是给我讲解了一番。
此种茶叶，是产在福建某地（比如安溪）的高山之巅，仅有几棵的古茶树上。每年必须在某个节气之前由女子采摘，水必须用某一品牌的矿泉水，用炭火加热，第一泡必须倒掉——等等等等。篇幅所限，我就不复述一遍了。反正听的我头都晕了。
他最后正色道：若非不如此，那就算不上“品”茶，牛饮解渴罢了。
我突然想到了《红楼梦》其中的一个情节。
第41回中的描写：黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”
妙玉泡茶的两个杯子，名字就吓人。给宝钗用的是“瓠爬箪”，给黛玉用的是“点犀盏”。刘姥姥喝过一口的古董茶杯，直接就扔了。
试想，如果妙玉看见这位爷用瓶装矿泉水泡茶，用不知名的牛眼杯喝茶，会不会觉得大煞风景，俗不可耐。
其实妙玉也够矫情，雪水放了五年，那个年头又没有防腐剂和冰箱，这一坛水估计早就细菌超标几百倍了。
黛玉在我等心目中，那是多么高雅脱俗的女子，可是黛玉也品不出是什么水泡的茶，被妙玉嘲笑为大俗人。
我只听说能喝出什么酒的，还没听说过能喝出是什么水的。而且按照妙玉的标准，不但要喝出什么水，还要喝出是哪一年的水才行。
这也就是贵族和没落贵族，为了显示自己的高雅，以区别于俗气的暴发户，故弄玄虚的一种做派。
除了没落贵族，还有一批人也想学这种做派。那就是土豪。
他们有钱以后，最忌讳的一件事，就是被人标为土豪。为了显示自己不是俗气的暴发户，就要把自己打造成儒商。
于是就有另外一些人投其所好，推波助澜。妙玉那一套，又被拿出来故弄玄虚。把喝茶打造成一门高深的学问。把茶叶包裹上文化，以天价卖给土豪，他们得了钱，土豪得了高雅。
双赢。
其实凡是用文化作为招牌的，内心里都是打着赚钱的念头。所谓文化搭台，经济唱戏。凡是和文化连上关系，商品就能涨价。这种文化说白了，就是一门生意。
茶叶，是中国人对世界的巨大贡献，茶叶的历史、制茶的方法，都有很深的学问。但茶叶被您买回去以后，就没多大学问了。
如果您是为了精致的生活，喝茶的时候顺便学习点茶艺，这无可厚非。但过犹不及，千万别像妙玉那么矫情，也不要把茶艺里的每一个动作，都说成有高深的学问。
我喝的是茶，您喝的也是茶，喝得好点没关系，别拿文化来蒙人。
