過氧化物酶體怎麼觀察？細胞如何解毒？有趣的生物學實驗

過氧化物酶體怎麼觀察？有趣的生物學實驗

在生物體內，細胞代謝過程會產生對機體有害的過氧化氫。

H2O2

存在於動、植物組織細胞中的過氧化氫酶，能使過氧化氫分解，形成水和氧氣，對機體起保護作用。

過氧化氫酶利用過氧化氫氧化各種底物， 如酚、甲酸、甲醛和乙醇等，氧化的結果使這些有毒性的物質變成無毒性的物質。第二步，也使H2O2進一步轉變成無毒的H2O。

過氧化氫酶系還能把許多胺類物質氧化為有色化合物。

若用聯苯胺混合液處理標本，細胞內的過氧化氫酶能把聯苯胺氧化為藍色的聯苯胺藍，後者不穩定，可迅速轉變成棕色的聯苯胺棕。