中国地域辽阔，因为气候和环境的差异，也是分成了南方和北方。南方人长得比较娇小，而北方人长得比较魁梧；南方和北方的饮食习惯不一样，南方人口味比较清淡，而北方人口味比较重；有些北方的食物也是让很多南方人接受不了，一起看看东北食物，全吃过的人才算正宗的北方人！
蘸酱菜，是东北的一道特色菜，保留了菜原本的味道，而且取材简单，随你自己怎么搭配。东北人都是手拿一张面皮，在里面卷一些大葱和黄瓜那些，然后再蘸酱，大口大口的吃。但是在南方却是难以接受的，觉得食物直接这样吃，肚子会不舒服。但是对于北方人来说是很经常吃的一种食物！
芥菜疙瘩，看起来长得有点像土豆，其实并不是，这种菜经常做成凉菜等等，吃起来味道也是特别的重，在北方也是经常吃的一种，南方人很多都没有吃过这个。
蒜茄子，不管在南方还是北方都是很常见的一种蔬菜，在南方一般都是把茄子拿去清蒸或者是红烧，吃起来更加好吃。但是在北方他们却喜欢把茄子把中间划开，然后放上蒜泥，蒸着吃，这个做法更加简单，味道也是很独特，但是这么重的口味很多南方人都接受不了！
咸鸭蛋，很多人会想到高邮的咸鸭蛋，毕竟那边的鸭蛋被形容的很好，受到了大家的认可。东北的咸鸭蛋也是很不错的，他们的咸鸭蛋咬开之后，也是充满了黄油，看起来非常的有食欲，但是这种蛋只能配一些稀饭那些，非常的咸，南方人也是很多人不爱吃！
东北辣酱，辣酱在各地都很受欢迎，但是北方的这种辣椒不辣，吃起来感觉还有点甜，这种轻微的辣加上有点甜甜的味道，也是让很多南方人接受不来，觉得这个味道要不就辣点，要不然就要甜一点。但是北方人却很喜欢吃这样的味道。
南北方饮食和风俗习惯都不一样，不同的环境造成的，而且有些人就能够接受，所以这还是要看个人的口味！
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